枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。
枸杞子是卫生部批准的药食两用食物,对人体健康有着重要的意义,可以对身体进行保健。
宁夏枸杞的品质领先于全国各地,成为枸杞的代表,被誉为枸杞之乡。
泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收营养成分最完全的方法,将枸杞倒入杯中,用开水浸泡,待水自然放温,且枸杞吸水恢复了原鲜果状态,即可饮用。
随着视屏设备的普及,手机、电脑、电视等各类电子设备占据了人们的大量时间,中医讲“久视伤肝”,长期用眼不但会造成眼干、眼涩、眼睛充血等,还会对肝脏造成损伤,多表现为焦躁、易怒等症状,而枸杞子泡水喝正好能应对这些症状。
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客观来说,枸杞子泡水喝的害处不大,一年四季喝都不会产生太大坏处。
其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服,枸杞子泡水对食用人群没有限制,但以下三类人群需注意:
①枸杞有温热身体的效果,故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃;
②脾胃薄弱的人要少吃;
③正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。
总而言之,枸杞子泡水喝的害处其实很小,喜食枸杞子的朋友只需注意每天食用量不宜超过20g。
对于上班族来说,枸杞泡水以下午饮用为最佳,不仅能起到养肝明目的作用,还有助于睡眠,同时枸杞泡水建议搭配上菊花,菊花性寒、枸杞温补,正好互补。
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