五招打造无油烟厨房，跟我学起来吧

中式厨房有一大烦恼-怎么也消除不了的油烟问题。你以为可以像电视剧里一样每天优雅地为家人做饭？想象总是美好的，现实总是骨感的。结果却在油烟中败下阵来有木有。

要怎么才能做一个优雅的美厨娘呢?当然是需要先解决恼人的油烟问题。它们不仅难以清洗，也危害着做菜人的身体健康。油烟产生原因是多方面的， 我们可以从源头上和传播过程中来消灭它。分享五招，一起来看看吧。

招式一：及时排走产生的油烟

当油烟还是无可避免地产生时，我们首先要做的就是想办法赶走它们。以前很多人都是使用排风扇，但随着科技的进步，平乐人推荐大家使用厨房抽油烟机。现在一般的吸油烟机分为侧吸式和顶吸式，顶吸式大方美观适合西式装修风格，侧吸式更适合中式的烹饪环境，看您家里的装修情况选购哦。

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这款老板烟灶套装有负压中置垂直吸力，360度锁住油烟，配上时尚简约的外观设计风格，材质细腻易清洁，我们称它为黑色绅士。燃气灶的创新八向增氧槽，让供养循环更充分，3D磨砂搪瓷锅架，斜角切边工艺人性化设计，美观精致防划手，意外熄火保护功能更是安全省心。

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四面八方不跑烟的方太云魔方厨电套装，拥有自动巡航增压模式，大风量可达18立方米/min，噪声可致69dB，让厨房安静无烟，做饭也快人一步。黑色燃气灶拥有五档火力调节，随心释放好火的魅力，让烹饪美食随心掌控。 招式二：控制做菜温度

很多人在炒菜时都走入了一个误区，总是要等油烧到冒烟时才下菜。虽然这是从妈妈外婆那里得到的经验，但事实上，她们会这样做是因为以前的油是粗油，130℃就会开始冒烟，而炒菜的最佳温度时180℃，现代工艺生产的油在这种温度下根本不会冒烟。不过当做菜的时油的温度高于250℃时，就会产生大量油烟。所以，厨房之中配置一个好的燃气灶是很有必要的，能够随心掌控火力，舒心烹饪。

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防爆钢化玻璃面板耐高温、散热快、少刮痕易清洁，五档火力调控满足不同菜式的烹饪的需求，人性化的自动感应设计让使用更加安全放心。 招式三：选择不粘锅的厨具

炒菜时经常出现的一个现象就是粘锅，一旦粘锅了就会产生油烟。不粘锅底的炒锅就能有效避免这种状况。它的原理就是在锅面涂上了一种特殊的不粘锅涂层，使用不粘锅炒锅时，还可以减少放油量，也在一定程度上减少了油烟的产生。但是酸性食物会破坏不粘锅涂层，在使用时要注意避免，这是个知识点，记住咯。

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进口不粘材料，铝合金基材，少油烟，燃气灶电磁炉都可以通用。底部高密度复合工艺，外表靓丽时尚，放在厨房中也是一道风景有木有。 招式四：减少明火的使用频率

平乐人认为油烟不一定全是从菜锅里产生的，也来源于你所使用的火源。平乐人觉得烤箱可以理想又高效的降低明火的使用频率。不使用明火，厨房里不仅可以减少油烟，还能减少使用煤气等不可再生资源，是一种低碳环保的行为，值得我们多提倡。

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十二项全能的大烤箱，内置有耐高温的照明灯，让你的烘焙过程一目了然。立方体的内胆突破传统的比例，让烘焙的食物与热管距离适中，受热更加均匀，不怕烤焦，美食一键操控。 招式五：经常清洁厨房

对于很多条件不允许的人，例如住在老式小区或者租房的小伙伴，可能没有安装抽油烟机，平乐人建议大家这种情况要做好油烟清洁工作。在厨房贴上防油烟贴纸，用专门的油烟清洁剂定时擦洗一下，在地上铺上地垫，防止油烟附着在地面容易滑倒。将厨房里的油烟残留物去除，保持厨房的干净整洁，做饭的环境也更加舒适，做出的饭菜也更美味。

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针对厨房多种表面重油污和缝隙残垢，能有有效的回恢复厨房光洁如新，也可以消除厨房鱼腥等异味，有效的消灭细菌，整洁厨房。

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防油贴纸也是一个不错的选择，可以贴在油烟机的下边、燃气灶的旁边，有效的防油污防水耐高温，同时还是一道靓丽的风景线哦

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厨房之中总是会有各种水渍会溅到地上，不如添置一张防滑垫，强力吸水，快速干燥，还能有效的防油污，防滑，让你的烹饪环境不止是美观，同时更加安全放心。 整洁的厨房不仅是视觉上的放松，也是给心里层次上的放松，干净的环境之中下厨，每一次都是一种享受。