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【美食篇】黑豆黄芪党参汤

食疗价值:滋阴补肾、养血益津、生发乌发、养心安神

汤品介绍:

现代人工作压力大,容易出现体虚乏力的状况。

要想增强活力和精力,补肾很重要。

黑豆就是一种有效的补肾品,

黑豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,

所以肾虚的人食用黑豆很有益处。

同时黄芪能补气固表,党参补中益气,桂圆养心安神,

用它们一起煲汤,有养血滋阴、益气固表的功效,

而且汤水润而不腻,补而不燥,还有生发乌发的作用。


用料

黑豆

盛耳 有机黑豆320g 杂粮豆浆农家东北杂粮大豆

盛耳 有机黑豆320g 杂粮豆浆农家东北杂粮大豆

¥

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黄芪

青源堂 黄芪片 500g袋装

青源堂 黄芪片 500g袋装

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党参

青源堂 党参节120克

青源堂 党参节120克

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桂圆

青源堂 桂圆肉100克

青源堂 桂圆肉100克

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猪瘦肉

生姜

开始大显身手

各种材料洗净,猪瘦肉洗净切块,飞水。

所有材料入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时。

出锅前下盐调味即可。

小贴士

有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。

我们的目标就是——人人都是煲汤大师!

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