红枣栗子鸡，好吃超下饭

栗子产生的能量比较高，但鲜栗子中所含的维生素C比西红柿的还要多。常吃栗子不仅能强筋健骨，延缓衰老，而且将栗子的薄皮捣散后加入一点蜂蜜，将其搅拌均匀，涂抹在脸上，还可去掉皱纹，使得面部更加光滑哟！

红枣具有“天然的维生素丸”之称，既能软化血管，降低血压，又可提高人体的免疫力。

不过，将两者放在锅中与鸡一起炖，会是怎样的味道呢？我们一起来看一下吧~

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主料：鸡腿肉，板栗，红枣

辅料：葱，姜，蒜，油，盐，料酒，生抽，十三香

步骤：鸡腿肉用刀切成小块，然后焯一下水，这样鸡腿肉容易进味。在鸡腿肉焯水的时候，可以将板栗的壳去掉，葱切成丝，姜切成片，比较节省时间。

开火将锅烧热，放入少量的花生油，油热以后放入葱姜炒出香味，然后放入鸡块。

鸡块变色后加入适量的料酒去掉鸡腿肉的腥味，然后加入适量的生抽、十三香、板栗，继续翻炒，几分钟过后放入洗净的红枣。

然后将其倒入砂锅中，加入适量的开水，用小火煮个30分钟左右就可以了。

煮熟以后，加入适量的盐，将汁调成大火收至浓稠即可。