3步选对微波炉，做健康上班族
在快节奏的生活中，天天各种油腻外卖，带给我们的是肥胖、亚健康。三餐中的午餐，为整天提供了40%的营养素，所以DIY午餐，成了上班族潮流之举，便捷又健康，这时，微波炉就成了不可缺少的“百宝箱”。
作为日常厨房好帮手，微波炉可谓功劳不小。除了快速加热的微波功能，还能烤制食物，更高级的是，还有蒸汽功能，同步进行保留营养。早上，温一杯牛奶，中午，加热精心准备的饭菜，省事又健康。
面对琳琅满目的微波炉，在功能、容量、材质、价格上各有差异，选择哪一款才适合你？首先，你需要了解你的家庭需求，然后不防从控制方式 、热源不同、底盘类型，这3个方面选购。
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— ❶ —按控制方式
从控制方式来说，微波炉可分为机械式、电脑式。那哪个更好，当然，这取决于你的需求。
1、机械式微波炉
机械式微波炉，只是单纯的加热饭菜，时间和火力大小，直接调节即可。但如果食物的加热时间没有很好的把握，往往时间终止还不能烤熟，或者烤焦，浪费电。不过如果你对食物的烹饪没有太多特殊要求，单功能的机械式就很合适。
优点：操作简单，老人小孩都会使用，物实价廉；
缺点：功能单一，使用过程中不容易控制。
2、电脑式微波炉
电脑式微波炉首先看上去，就显得高档很多，控时准确，一般以秒为单位（机械式以分钟为单位）。功能上，电脑式拥有很多智能菜单，只需轻轻一点，就能启动，还不需要去调节火力和时间。有人会担心，电脑式在维修成本上，会不会更高一些，其实不然，现在电脑式技术已经很成熟，返修率和机械式差不多。
优点：控制精准、功能多、设计人性化；
缺点：按键多，操作相对复杂。
选购TIPS：
机械式微波炉满足日常饭菜加热需求，适合老年人家庭、还有需求较少的租房一族。电脑式微波炉，适合年轻家庭，或者追求高质量生活的家庭。
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— ❷ —按热源不同
微波炉加热，是靠磁控管发射微波，微波穿透食物，使得食物内的分子经过震荡，摩擦产生大量热量。根据热源不同，微波炉又可以划分为：单一微波加热、多功能加热。
那哪种型号的微波炉更适合你的家庭？不防一起来了解下特征和优势。
1、单一微波加热
单一微波加热，属于普及型，如果平时只是热菜热饭及解冻食品，这种类型操作简单，也很合适。但随着生活水平的不断提升，单一微波加热微波炉，早就不能满足市场需求，但是胜在价格便宜，稳定性强。
2、多功能加热
多功能加热又可以分为：微波一电热元件加热式、微波一远红外加热式、微波一气体加热式。
①微波一电热元件加热式
微波一电热元件加热式，是在微波加热的基础上，还能从上、下、左、右对食品进行热辐射，比起单一微波加热，食品的烹饪能得到更理想的效果。但是会有辐射，建议孕妇少使用。
②微波一远红外加热式
微波一远红外加热式，是在微波加热的基础上，利用远红外在腔体内直接照射食品，达到类似直接用火去烤的效果。远红外加热的频率比微波加热频率更高，但是其穿透能力不如微波，容易造成加热不均匀。
③微波一气体加热式
微波一气体加热式，一般指循环热空气、蒸汽或嫩气等，是指除微波加热外，能使腔体产生大量高温蒸汽，达到蒸熟食品的原理。由于蒸的食物，口感好、营养成分保留多，备受越来越多的家庭喜爱，不过价格相对较高。
选购TIPS：
单一微波加热式，这种类型，操作简单，价格实惠，适合老年人家庭，或对微波炉功能需求不多的家庭；微波一电热元件加热式，上下左右全方位加热，会有些辐射；如果对生活要求高，更在意加热的食品口感，可选择微波一气体加热式。
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— ❸ —按底盘类型
大家在购买微波炉时，除了品牌更看着容量，认为容量越大加热越快，往往忽略了腔内底板的面积大小。而根据底盘类型不同，微波炉又可以分成转盘式和平板式。老款的微波炉，以转盘式居多。两者的主要差别在于，腔内底板面积大小。
1、转盘式
转盘式微波炉，都不陌生，底部有转轴，上置圆形玻璃盘。微波炉运转时，通过转盘带动食物，进行360度转动，空间上，只有转盘上可以使用，如果加热大型食物，会显得局促。
转盘式微波炉，进行食物加热时，能使食物在水平垂直方向都均匀接受到微波，这样的加热方式，会使食物受热更均匀。有使用就一定要清洁，转盘式微波炉内部零件较多，缝隙中容易残留各种油渍污渍，不易清洁。但是转盘式功能不多，操作方便。
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2、平板式
平板式微波炉，一般会有突出的平台，底部有一个微波搅拌器，可以把微波打散，使微波均匀的向上输送。平台面积越大，与底板面积越接近，微波搅拌器越灵活，受热效果越均匀。
从视觉体验上来说，平板式腔内空间更宽敞，显得高档，也美观；从受热程度上来说，平板式是通过微波在腔内的反射为微波进行搅拌，形成“转波”，从而进行加热，受热效果没有转盘式均匀。从功能选项来说，平板式往往具备电脑芯片，功能更完善；从清洁程度来说，转盘式无死角，易清洁。
选购TIPS：
当下，平板式微波炉是主流，但是如果单纯加热食品或者解冻，选择转盘式即可，价格更实惠。
忙碌的上班生活，打造健康又丰富的午餐、晚餐，从选好一款微波炉开始。
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