苦瓜汁减肥有没有科学依据呢？

现在网上有很多关于喝苦瓜汁可以减肥的消息，那这个消息是否准确呢？是真相还是谣传呢？其实苦瓜可以减肥是有一定科学依据的。

首先苦瓜热量低，可以抑制脂肪的吸收。每100克苦瓜只有18千卡的热量，虽然比黄瓜的热量要高，但是却能让身体有更多的饱腹感。而且苦瓜包含苦味素，根据实验发现，每1毫克的苦味素就可以防止100克脂肪的吸收。所以这个效果是很好的。

第二是苦瓜还可以消肿，清热解毒。苦瓜能除邪热解劳乏，还能强健心脏和保护视力，是清爽清凉的夏季必备食品。能够迅速消除毒素，避免了毒素的积累，从而达到除水肿减肥的目的。

而且苦瓜还能加强免疫系统，还有美容的功效。苦瓜中富含维生素C，可增强免疫力，预防心血管疾病。吃苦瓜可以让身体产生一种特殊的蛋白质，帮助人们的皮肤伤口愈合，还有护肤美容的效果。

而且苦瓜中含有的纤维也是减肥的利器。所以喝苦瓜汁时，榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉，或者直接喝刚打完的，混有果渣的苦瓜汁，以防干吃难以下咽。

纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多是不可溶纤维。膳食纤维可以促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪，达到减肥的目的。

但是要注意的是，苦瓜性凉，肠胃不好的人，一天也不要吃太多哦！

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