纠结年会用酒?这里的酒单，盘它！

每年元旦后、农历新年前是各公司年会举办的高峰期，岁末年终辛苦一年的员工们，聚起来搞个各种嗨皮的年会，是很多公司的惯例。

俗话说的好：“无酒不成席”，那么对于十分注重酒文化的中国，年会怎么选酒才能体现公司的形象和档次，还能让合作伙伴和同事喝得很愉快？

没错，优选葡萄酒。很多企业的年会都会选择葡萄酒，它优雅迷人、品味、养生、还能兼顾女同事。

选葡萄酒时，最稳妥的建议是选红酒，原因有以下三点：

1. 白葡萄酒饮用之前得冷藏一段时间，这需要你很好地掌控时间，否则会影响到它的口感。

2. 并不是所有人都能够接受白葡萄酒。

3.白葡萄酒的搭配比较有局限性——

清淡无橡木桶味的干白葡萄酒非常适合餐前的开胃酒，可以搭配生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘；

甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色，例龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹、生煎鹅肝等；

果香浓郁型白葡萄酒因口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴；

半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝，也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料搭配；

腐甜酒香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配肥鹅肝或是蓝霉奶酪。

确定红葡萄酒后，年会选什么档次的红酒合适呢？

1.对于预算充足的公司可以选择旧世界国家的葡萄酒，他们的酿酒历史和技术传承了几千年，对于葡萄的种植方法有着严格的法律要求，其中法国AOP产区的葡萄酒非常有名。

下面这款酒既能很好地彰显公司品味和格调又能完美地平衡绝大多数人口感的葡萄酒，而且入手非常合适。

法国进口AOP/AOC级红酒 詹姆士伯爵狮标窖藏干红葡萄酒750ml*6 整箱装

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法国进口红酒，AOP窖藏品质——詹姆士伯爵狮标窖藏干红葡萄酒，宝石红色，成熟的草莓、覆盆子、樱桃香气，之后是香料和紫罗兰的气息，复杂且有层次。入口柔顺多汁，酸度适中，单宁细腻圆润，结构平衡。

2.经济型公司建议选择品牌不错、价格亲民、品质优良的葡萄酒。以下几款葡萄酒是囤货的必选品。

智利进口红酒 智象赤霞珠干红葡萄酒750ml*6 整箱装

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智利进口，苏宁爆款葡萄酒，1.4万+酒友好评，酒液呈宝石红色，怡人的黑樱桃，黑加仑、李子香气，酒体中等，丹宁优雅，酸度活泼，唇齿留香。

法国进口红酒 詹姆士伯爵精选干红葡萄酒750ml*6 整箱装

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法国进口干红，酒液呈现出透亮的紫红色，具有清新的红色水果香气，活泼爽口的酸度，单宁柔和，和谐平衡。

智利进口红酒 水手干红葡萄酒750ml*6整箱装

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智利进口干红，酒液呈宝石红色，怡人的黑樱桃、黑加仑、李子香气，酒体中等，单宁优雅，酸度活泼，唇齿留香。作为公司年会用酒，非常合适。

小象提示：如果现在选好红酒，速速囤货，待年会时再打开，味道会更优雅迷人哦~