所谓的传奇应该怎样定义?
不管是生活中还是荧屏上,传奇这个词出现的频率都很高,而好厨夫对于这个词的定义在于“不一般”。
不一般的古建筑,我们称之为“传奇”,比如万里长城;不一般的人物,我们将其称为“传奇”,例如成吉思汗;而不一般的菜肴,我们依然为其冠上“传奇”之名,如满汉传奇。
词语的理解因人而异。作为一名资深吃货,最能吸引吃货君注意的当然是最后一种——美食界的传奇。若论如此美味佳肴如何诞生,除了炉火纯青的技艺、潜心百年的修行,一些实用的厨房锅具也能成为神助攻。
选一口好炒锅,炒出美味来
俗话说“人是铁饭是钢”,温饱问题始终是最基本也是最重要的问题,我们中国的饭菜最好吃的就属炒菜了,而且也是最有营养的,所以选择一款质量好的、不粘的炒锅最重要,它可以帮你炒出美味佳肴来哦!
苏宁极物多用32cm不粘炒锅
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为了让炒锅更加耐用安全,这款采用了一体压铸技术,让烹饪者使用起来更加放心。更贴心的是采用高端不沾涂层,这样一来炒菜不粘锅,而且更容易清洗,简直就是吃货们的福音。
选一口汤锅,煮出人生味
在厨房里有一种锅具,融汇了人生的各种味道,那便是汤锅,当我们把食材放入其中,中间的煮过程中犹如体验漫长的人生,加入各种调料犹如将人生遇到的各种困难都化解在这一口汤里。
苏宁极物 铸铁珐琅汤锅22cm红
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很多烹饪者担心汤煮好如果不关火,汤会冷掉,这款汤锅不会这样,因为它导热快,受热均匀,即使关掉火之后,锅体也能保温很长时间。另外烹调的食物美味,牢牢锁住了食材的营养,口感更好。
选一口煎锅,煎出生活味
生活中我们在烹饪美食的时候,发明了很多烹饪的手法,比如煎,清晨起床煎一个鸡蛋和一个手抓饼,让早餐瞬间变得丰富,周末在家小资一下,煎一个牛排也是很不错的哦!
苏宁极物 三层复合钢煎锅(26cm)
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这款煎锅是一款不粘锅哦,这样你煎的时候不用担心会粘的尴尬,而且少油烟,为你的烹饪时光创造更健康的环境。
另外这款煎锅采用了特殊磨光工艺,这样一来煎的温度你可以随心控制,让食材的味道更加棒哦!
相信有了这些厨房锅具的辅佐,你也能动手书写出自己的美食传奇。