家庭版手抓饼，你喜欢在手抓饼里加什么呢？

学会这一招，在家也可以做手抓饼。自己加料想加什么就加什么，不要太爽

只需要准备面粉，食用油，盐，水做法：1.250g面粉中加入2g盐，150ml温水和成柔软的面团

2.盖上保鲜膜醒发30分钟

3.醒好后的面揉成长条，切成4个小剂子

4.小剂子揉圆，刷上油再醒发1小时

5.准备一个小碗，放上50g面粉，用60g热油浇上去搅拌均匀，油酥就做好了

6.面醒好后，擀成大薄片，刷上油酥7.像折扇一样折起来，再从一头卷到另一头

8.再擀成手抓饼的大小，放入平底锅烙至两面微黄就可以了

9.放上喜欢的配菜和蘸料，酥软的手抓饼就大功告成了

用到的面粉是我们家的特一小麦粉哦~

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