山羊奶被认为是最接近母乳的牛奶。其脂肪颗粒小,易于吸收,致敏性低。所含的EGF因子有助于修复胃黏膜,近些年选择喝鲜羊奶的人越来越多。
鲜羊奶是指刚从羊身上挤出来的奶。听名字鲜羊奶好像更鲜、营养价值应该也会很高。鲜羊奶就一定比羊奶粉好吗,鲜羊奶和羊奶粉都有哪些区别呢?
1、营养物质不一样
鲜羊奶的营养成分是纯天然的,直接来自于挤出来的羊奶。而羊奶粉是以鲜羊奶为原料,然后经过科学配比,适当地加入了所需要的营养成分。
2、味道不一样
刚刚挤出来的鲜羊奶是没有经过除膻味的,有些人对于这味道难以接受。而羊奶粉一般都在制作的过程中经过除膻味的步骤,所以味道方面得到了大大的改善。
3、吃法不一样
鲜羊奶一般都要经过高温蒸煮消毒才可以喝,而羊奶粉可以直接用开水冲泡喝。相比之下,喝羊奶粉方面很多。
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另外,鲜羊奶中的营养成分有限,特别是对于大脑发育及一些微量元素的含量较低。而配方羊奶粉一般都是经过科学配比的,营养成分得到保障。例如跃纯中老年羊奶粉,针对中老年身体特征,添加丰富的钙元素,而且不添加蔗糖成分,高糖人群也可以放心喝。而且经过有机认证,配料只有“生羊乳”,干净放心。秋冬季喝羊奶,是非常不错的滋补方式。
总的来说,鲜羊奶和羊奶粉各有利弊。 如果能在质量保证的前提下,选择羊奶粉比较好。