八鲜过海 八鲜过海

年夜饭必备食材,吉祥好寓意!

澳洲牛腩块

澳洲牛腩块

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牛肉:牛气冲天。春节除了吃羊肉,吃牛肉也非常普遍。从前肉金贵,一年只有春节才能买一点肉尝尝鲜。而现在,澳洲的牛肉也可以平价买到,让家人在春节尝尝澳洲风味了。澳洲牛肉采用谷饲喂养,肉质更软多汁,适合做成牛肉汤或者炖牛肉哦。

清远麻鸡

清远麻鸡

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小鸡炖蘑菇是八鲜姐从前记忆中少不了的美味,也许是因为鸡跟“吉”是谐音吧。过春节的一道重点大菜绝对是鸡肉了。清远鸡是原产于广东省清远市清新县的家养土鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,适合炖着吃。

丹麦皇冠谷饲猪蹄

丹麦皇冠谷饲猪蹄

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猪蹄又叫猪手,软乎的猪蹄既有美好寓意也很适合春节的餐桌。丹麦天然谷饲的猪蹄,家庭农场授权养殖的猪肉,每一只都有5-6月的自然生长年龄,猪仔养殖过程中无抗生素、无生长激素、无瘦肉精,吃起来放心。

年糕

年糕

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年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。年糕的热量较高,是米饭的数倍,补充能量的效率更高,因此过去的人们吃年糕还有补充能量的作用。现在的年糕做法又增加了韩式做法,可以为餐桌上添一道光彩。

查干湖有机胖头鱼

查干湖有机胖头鱼

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胖头鱼又名“花鲢”,因与“连”同音,常在春节时做成红烧鱼上桌,作连年有余之意。常食胖头鱼(特别是鱼头),可健脑益智,增强记忆力。孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育;老年人常食胖头鱼可降低血脂、减少痴呆病状的发生。

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