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阳澄湖大闸蟹待嫁,比武招亲

一入秋,吃过鸭蛋黄,掐指一算该吃大闸蟹了。据小道消息,今年阳澄湖9月23号左右开湖,蟹痴们苦等了一年,怎容错过!担心抢不到?买蟹券先下手为强!

【苏宁生鲜】阳澄联合牌阳澄湖大闸蟹提货券688型 螃蟹 蟹券

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金秋时节,就是蟹一生中最为肥美的时候,丰腴多膏,脂肪囤积,壳下满满金黄流沙的蟹膏,鲜甜肥嫩的蟹肉。嗜蟹如痴的人,一年就盼着这一季。

舌尖抵着蟹壳,舌头巧妙的轻轻一压,蟹黄柔软而滑,鲜味裹着整个口腔,四面八方又层次分明,此刻内心戏都是:啊~~销魂!别停!

“鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金”,看得小编口水直流…从前蟹价贵,美食家李渔甚至攒好一年的买蟹钱,称为“买命钱”,跟攒钱买奢侈品包包有一拼。偏爱这一口,任性!

文人张岱说:“不加盐醋而五味全,为蟹”,鲍参翅肚烹饪要借荤味,而大闸蟹自成一席,海八珍犹不及,就是这么霸气侧漏!

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【苏宁生鲜】阳澄联合牌阳澄湖大闸蟹提货券388型 螃蟹 蟹券

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在阳澄湖底常年运动的大闸蟹,不止八块性感腹肌,还有蜜桃臀,“壳凸红脂”将屁股撑得饱满,蟹壳看起来也带亮光,捏一捏腹部,很硬跟石头一样,拿在手里够“重”有分量。

这位性格急躁,凶猛,不按常理出牌的铁甲女汉子,解开捆绑,立马逃跑,跑得飞快抓不住。生猛的大闸蟹,翻转身子抓住它,它的爪子会非常有力的舞动起来。超凶!

大闸蟹带给人最大满足,就是丰腴的蟹黄和鲜甜粘嘴的蟹膏,与之相比,蟹肉俨然成了配角,大闸蟹主要吃的就是膏脂,让人如痴如醉。

【苏宁生鲜】阳澄联合牌阳澄湖大闸蟹提货券368型 螃蟹 蟹券

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掰开蟹壳,凝固状的蟹油毫无保留地暴露在眼前,金亮金亮缓缓流动,香味扑面而来,一口入魂!满腔金黄色的蟹油,甚至在蟹壳上都会溢出油珠,肥美到流油,黄油溢到蟹爪上,用嘴啜一啜,一滴都舍不得浪费~

蟹膏的肥美,远胜鳖裙和猪蹄,蒸熟后黏腻的胶质,呈半透明白色果冻状,丰富的饱和、不饱和脂肪酸和大量游离氨基酸赋予了它鲜香浓郁、细腻柔滑的滋味。

蟹黄和蟹膏含有丰富的EPA和DHA、n-3多脂肪酸,含量和比例和深海鱼相仿,大闸蟹九成的脂肪都富集于肝胰脏中,蛋白质含量约为12%,脂肪含量超过20%,作为储存能量的主要器官,是蟹全身精华汇聚所在。

不食大闸蟹,不就辜负了整个秋天吗?!跟小编一起坐等阳澄湖开湖! 赶紧约!起!来! 待到蟹季,鲜活到家,让您送礼无忧~ 一券在手,开湖立马吃上大闸蟹。 【注:先购买大闸蟹礼券,待开湖后凭券领取,现捞现发】

买蟹券后我就是你的人了!比武招亲,先到先得! 我已膏脂及腰,亲亲娶我可好? 先定亲下聘礼,苏宁生鲜,蟹券火热发售中哦 !

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