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教你品味茶王班章

班章,取名于普洱茶产区的山头名称,“红酒论酒庄,普洱讲山头”从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。因其独特韵味被称为茶中之王,很多并不懂普洱茶,却能脱口而出他的名字,这就是传奇的班章普洱。

班章因其地域差别又分为老班章和新班章。老班章是标准的大叶种茶,芽头肥,有绒毛。打开老班章,有很浓重的山野气韵,类似兰香,干小茶饼厚实,饼面呈墨绿色,有不少芽头则呈银白色;条索长且粗壮,完整度较高。

昌云 老班章古树茶 普洱生茶2013年云南七子饼普洱茶357g

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初泡老班章,应取6g左右,醒茶之后可闻其香,香气很足,叶底,杯底皆可闻其韵,而且比一般的茶叶更持久。

三年内的老班章汤色金黄明亮,三年之后金黄开始向黄红转变。茶汤入口,苦涩充斥全颚,但回甘极快,生津饱满。这种回甘会持续很久,便是老班章的霸气之处。

前五泡可随冲随饮,之后便可稍加润茶时间。九泡以后涩味变淡,十二泡左右变为甘甜。

昌云 普洱茶 生茶 品味老班章大树茶 2010年典藏云南七子饼茶400g

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昌云 普洱茶 生茶 昔归古树茶2013年云南七子饼357克

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老班章的霸气,因每个的品味不同变得变幻莫测,当你品过以后,你一定会爱上老班章的

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