咖啡作为世界三大饮料之一,相比起茶和可可,咖啡更加便携,功能性更强,尤为受到人们的喜爱,成为大家生活的一部分。但是一些有关咖啡的小知识却不是那么普及,大家对咖啡的印象只停留在可以咖啡可以提神上。喝咖啡真的有用吗?又该在什么时候喝才合适?
—咖啡确实功能强大—
咖啡受欢迎,和他各种口味的食谱当然离不开关系,也和人们依赖咖啡内部因子有关。咖啡的初级代谢物就是副黄嘌呤、可可碱和茶碱。喝下咖啡后,能作用于大脑皮层,会广泛影响到人的脑部、血管、胃肠、心脏、肌肉及肾脏等各个部位和各个系统,因此咖啡提神醒脑的作用是切实的。
并且他还可以刺激肾上腺素的释放,加快神经肌肉的传导,由此人可以集中注意力,减少困意。虽然健康成年人口服咖啡含片的吸收率是100%,不过每个人每日摄入的咖啡也是要有上限的,总体来说,喝咖啡是很难达到健康上限,而咖啡含片又很难注意到摄入量,但是咖啡含片怎么比得过咖啡味美呢?所以两者相比之下,还是喝咖啡更好一些哦。
—功效也分时间性—
喝咖啡的时间对咖啡的功效也有影响。有不少人看重咖啡的特殊功能性,把咖啡作为健康生活的重要方式之一。前文提到的咖啡代谢产物之一的副黄嘌呤,能够加速脂肪溶解;可可碱能扩张血管,进而增加尿量;茶碱则能舒缓支气管平滑肌,在治疗哮喘的药物中可以见到(不过剂量远远大于咖啡中的含量)。
如果是想借助咖啡减脂健身,可以在饭后来一杯无糖黑咖啡,帮助消化油腻、高糖的食物,也可以在锻炼前来一杯,帮助自己提高锻炼的状态,也给身体提供一定锻炼时的能量。每天早上吃过早餐垫腹后,来一杯咖啡能促进肠道蠕动,长期下来能改善便秘。想用咖啡提神,最好选择在困意刚刚露头的时候效果最好,如果已经很困了,咖啡则作用不大,顶多是产生心理作用。
—咖啡也有副作用—
世上没有十全十美的东西,咖啡也有副作用。人对咖啡有适应性,如果一次性摄入太多超出自己日常承受能力的咖啡量,就会出现头晕等症状。人体每日接受咖啡的量有上限,不过按正常的一杯咖啡中含有的咖啡的内部因子量,大概要一次喝100杯才可能会致死,不必太过担心。
神经紧张和过度兴奋的人喝咖啡会加重紧张和兴奋的症状,缺铁性贫血、肾结石患者和高血压、心脏病患者也要少喝咖啡,一切都要听从医师的建议。当然,最重要的是,咖啡、茶水一类的饮品最好不要在睡前饮用,否则会影响睡眠。咖啡虽好,也要挑好时间,不要贪杯哦。
喝好咖啡很重要。这杯星巴克的星倍醇黑醇摩卡味的浓咖啡,是星巴克2018年为中国消费者量身定制的全新口味。星倍醇的浓咖啡选用了可可更浓郁、更饱满的那一面,口感上转瞬微苦,更好的烘托出咖啡的醇厚。
纯正的阿拉比卡咖啡,来自哥伦比亚单一场地,再加上中度烘焙的馥郁香气,才赢得了消费者们的喜爱。除了星倍醇系列4个口味之外,星巴克还出了抹茶星冰乐、摩卡星冰乐等明星产品的便携咖啡饮品,让高质量的美味更好陪伴在身边。
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多了解一些有关咖啡的小知识,在日常生活中有针对性地饮用咖啡,不仅消除了对咖啡的顾虑,还能让咖啡的功能性发挥更好。咖啡很有趣,但是咖啡对大家终究是味道佳、安全性高的饮品,享受一杯咖啡,就是对生活最美好的意义了。