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不仅仅是香甜美味,进口泰国榴莲还能当补品

俗话说“一颗榴莲三只鸡”,榴莲有着超高的营养价值,是良好的果品类营养来源。其含有丰富的碳水化合物、氨基酸和少量的脂肪,同时还含有维生素B、C,钙、铁、磷等矿物质,基本上可以满足人体每天的营养需求。

由于榴莲特性偏热,经常食用还可以起到活血散寒,开胃的功效,尤其适合特殊时期会腹痛的女性食用。同时其含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道运动,帮助消化,提高食欲。虽然榴莲气味让人觉得两极分化,但是凭借营养价值高的优势,也让众多家庭加入食用大部队。

当然,如果说你才开始接触榴莲,那千万不能错过榴莲中较好的品种——金枕,英文名为Monthong,因为果肉像金色柔软的枕头而得名。

金枕榴莲气味相对温和,不刺鼻,个头中大,果肉甜糯,比较适合大多数中国人食用喜好,接受度较广,性价比高,也因为这些特性,在国内市场畅销。

所以,经过精心的筛选后,中国国家女子排球队官方水果品牌——佳沃的进口金枕头榴莲成为本次佼佼者,产品品质与口感皆为上乘。

佳沃金枕榴莲选自泰国拥有10-20年的优质产区榴莲树,其坐落于热带季风气候地区,充足的日照以及雨量湿度,助力其成为榴莲中的贵族,并且其在整个生长过程中都不添加任何催熟剂,自然成熟,口感更为纯粹。

使用超过6年经验的资深采摘师,从榴莲树上精选直采。运输至国内的途中,全程冷链保鲜,严格的把控湿度和温度,锁住榴莲的新鲜和营养,保证其进入各个家庭依旧新鲜。更为重要的是榴莲平均现肉率高达35%,颗粒饱满,实在是让人垂涎欲滴。

香甜软糯,满满幸福感

食用佳沃金枕榴莲的好处是什么?那应该是每次都有惊喜。开壳后,扑面而来的榴莲气味并没有让身边的小伙伴有想要逃跑的冲动,反而是越闻越香甜。每一个榴莲瓣都带有饱满的果肉,看着就很有食欲。

果肉呈金黄色,外表嫩滑,但是用手轻轻掰开的话会呈现出轻微的Q弹感,肉眼能看见纤维感,可见其即使经过长途运输,新鲜程度依旧未减。

直接拿起一块榴莲肉,一口咬下,果肉厚实,轻微咀嚼,给人一种入口即化的感觉,浓郁的甜味伴着软糯的口感,给了舌尖绝妙的体验,余味则是有着轻微的奶香,让人回味许久。值得一说的是,与其他榴莲不同,它不容易产生「腻」的感觉

将整颗榴莲用勺子从上往下刮,果肉更像冰淇淋质地,一勺入口,几乎没有纤维感,口感更加丝滑细腻。正值夏季,轻微冰镇后口感更好,越吃越像榴莲味冰淇淋。但需要注意的是榴莲属于热性水果,食用后可再吃上几颗山竹,好吃不上火。

榴莲不同面,惊喜程度升级

除了相对常规的食用方法,还可以做成榴莲千层,榴莲与奶油混合后,奶香更加浓郁,同时榴莲果肉变得更为细腻香甜,口感层次多样,美味程度up。

还可以尝试创新吃法:在煎锅上刷上一层油,将榴莲切片,煎至焦黄,在油香的衬托下榴莲香气变得柔和。果肉外表轻微酥脆,内里柔软香甜,每一口咀嚼伴随着“咯吱咯吱”的脆响,内里果肉瞬间在唇齿间融化,好吃不腻,根本停不下来。

总之,如果说不知道哪款榴莲好吃,认它准没错,个大果肉厚实的它有着超高的性价比,享受美味同时,亦可滋补营养。

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