冰箱是家中食材的“保鲜鲜”,买回来的食材不管是什么通通放到冰箱中,这一做法已经成为很多人的习惯,但其实,并不是所有食物都适合放入冰箱中的。
因为很多食材在低温状态会产生有害物质,让美味食材秒变“毒药”,如果被误食,就会引发身体的不适。
所以今天我们一起来看看,哪些食物不宜存放冰箱呢?
1、面包
作为很多人的早餐必备食物,很多人总是习惯提前买回面包,然后放入冰箱保存,认为这样面包会更好存储,殊不知这一做法并不对。
面包中的淀粉已经在烧制过程中老化,所以很多人可能会发现,面包放入冰箱第二天就会变硬,吃起来口感很差,而且也没了最初的营养,这是因为低温时老化较快的道理,不宜储存过久。
不能存放冰箱的食材毕竟少数,而对于大多食材来说,这款冰箱很不错。
海尔冰箱BCD-216WDPX
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拥有优质的变频压缩机,让冰箱在工作时很平稳,不仅能有效降低噪音的产生,也有很好的额节能效果,延长冰箱使用寿命,同时配合风冷技术,全方位无死角的均匀制冷,避免食材风干,给予食材更好的存储空间,当然最关键的是还可以自动化霜,免于手动除霜的烦恼。
2、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜是最不耐放的食材,买回来不多时就会蔫了,这时候很多人就认为放冰箱中可以为其保鲜,但事实确实相反的,绿叶菜放冰箱不仅会加快其腐坏,还会在细菌和酶的作用下,生成有毒的亚硝酸盐。
3、部分水果
荔枝:若将荔枝放于零度的环境中一天,便会变黑,果肉出现异味,吃起来口感差而且也不易于健康。
草莓:草莓是最易表皮腐坏的,尽管如此,存储在冰箱也无济于事,不仅会果肉发泡、口感变差,还会霉变。
香蕉和芒果:这两种水果宜在12℃左右保存,放在室温阴凉处即可,过低的温度会使它们冻“伤”,发黑、腐烂。
所以对于爱吃这些水果的人来说,每次可以少买,即买即食吃的更放心。
而对于其他蔬果,不妨让这款冰箱来帮忙存鲜。
海尔冰箱BCD-576WDPU
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拥有576升的大容量设计,冷藏室和冷冻室都足矣满足多口之家所需。
而且这款采用的是中央冷量分配系统,集中制冷,按时才所需提供 精准温度,不仅给予食材更好的保鲜效果,关键是拥有很好的节能效果,每日耗电量仅为1.18度,所以可以随心使用,不用担心费电情况。
当然它也配备了风冷科技,无霜制冷,不仅冷冻速度快,也能锁住食材营养不流失,保鲜效果更好,提高食材口感,同时也可免于手动除霜的烦恼。
4、中药
现在中药都是熬煎好了呈袋子装拿回家,有人怕喝的慢放置常温下会坏掉,所以就放入了冰箱中,但其实中药不能放入冰箱,因为很容易沾染其他食物的味道,造成窜味不说还容易破坏药性,尤其是人参、鹿茸等等,放入冰箱很容易破坏药性,喝起来不安全。
所以以后存储食材时,这几种食物千万别放冰箱了哦。