中国人和大米的渊源是源远流长的,早在7000年前,中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮。国人一日三餐少不了米饭,在对大米长期研究之中对大米的吃法也绝不单一,其中煮粥就是人们最常见的方式之一,粥的力量是巨大的,可续命,可养生,可兴俗,可鉴史。粥与历史,永远是个深邃悠远的话题。中国传统文化里的 “粥先俗后”,这长久的渊源下来对以用什么米才能做一碗好粥,就有了疑问,今天就给大家深度测评裕道府东北大米。
一、产地优势
东北大米种植在松花江,黑龙江,乌苏里江三江平原交汇的东北大米核心产区,并且是最为肥沃的黑土地,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,独特地域优势,保证了大米独有的高品质。
二、制作流程
裕道府大米坚持古法种植,优选稻谷,每一颗裕道府大米都保证是当年的新米,保证绿色健康,绝不添加一颗假米,其米型饱满,没有经过抛光和打蜡,只做轻度的研磨,做到保留更多的营养,裕道府家的初心就是让父母和朋友吃到健康的大米。
三、特点分析
好的东北大米粒形短圆,长宽比约为1.6:1,腹白少,胶质率高,米色清亮透明。稻老爷家的大米色清透白,晶莹剔透,洁净没有任何杂质,含水分少,硬度高,有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,口感好,含丰富人体所需营养。
四、花样吃法
裕道府东北大米,口感软弹,用来煮粥最合适不过,在冬天加上几颗红枣,一把红豆,放入砂锅中文火煮一个半小时到两小时,就能出来一碗热腾腾的红豆米粥,入口又软又稠,非常适合老人和小孩,一碗下去暖胃又暖心。
裕道府 五常稻花香大米 5kg
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这款裕道府 家的东北大米口感清甜,营养丰富,一袋十公斤,全家都够吃,在早晨喝上一碗热腾腾的米粥,能让身体瞬间充满能量,这样绿色健康的食物,作为长期的主食,也是一种不错的选择。