新颖美味甜品草莓泡芙，果香浓郁孩子抢着吃

泡芙口感比较香浓，是很多孩子和女士比较喜欢的甜品。大部分的泡芙都是单纯使用奶油制作，缺少新意而且也比较容易油腻。今天教大家制作草莓泡芙，能吃到大块的草莓在其中，增加了泡芙的口感，相信大家对草莓泡芙会很感兴趣，下面一起了解下草莓泡芙如何烤制吧！

草莓中维C含量颇丰，还含有丰富的维E等多种营养物质。草莓具有扩张血管的作用，同时还能减脂降压。草莓中纤维含量也很充足，对于清除人体多余垃圾也有一定的效果，适合经常食用草莓。

所需食材：草莓200g/黄油30g/白糖20g/面粉50g/牛奶20g/鸡蛋100g/淡奶油200g

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做法步骤：

1、准备一只大一点的碗，将一半黄油、面粉、白糖倒入碗中，并搅拌混匀。

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2、揉搓面团直至材料混合均匀，并揉搓成直径10厘米左右的圆柱形，冷冻保存30分钟。

3、将另一半黄油和牛奶倒入奶锅，加热一分钟让黄油融化在牛奶中。

4、将另一半面粉倒入融化后的黄油中，快速搅拌成面糊状。

5、将鸡蛋液分多次逐渐加入到面糊中，并搅拌让面糊变得粘稠一些。

6、将调制好的面糊装入裱花袋中，注意不要装得过满而爆开。

7、将冷冻半小时的圆柱面团取出来，用刀切成厚度2厘米的面片。

8、在烤盘上均匀挤出面糊，并在上面摆放一片面块，150度烤制20分钟。

9、奶油中加入白糖快速打发，直至表面出现纹路为止。

10、将烤好的泡芙取出，横向切开后挤入奶油，并均匀摆放一些草莓片，上部再撒上一些糖粉即可食用。

草莓泡芙制作相对复杂，但是吃起来带有很浓草莓味道，而且做出来的草莓泡芙要比买的更安心，赶快准备草莓制作创意甜品草莓泡芙吧！