【快手菜】美味红烧排骨

主厨物语：香浓四溢的美味红烧排骨，为它们长肉肉我也心甘情愿！

-美味红烧排骨-

[ 食材 ]

[ 料理步骤 ]

步骤1/6

生姜、腌萝卜切末，辣椒切圈，大蒜切末，洋葱切丝。

步骤2/6

碗中放入萝卜末、生姜、味啉、盐、糖搅拌。

步骤3/6

锅内加入油，放入排骨，两面上色。

步骤4/6

加入洋葱、蒜末、红酒、生抽、蜂蜜、黑胡椒翻炒。

步骤5/6

加水，焖煮30分钟。

步骤6/6

加入萝卜混合物、辣椒圈、芝麻油、白芝麻炒匀。

[ 食材加购 ]

湘村黑猪 肋排段 400g

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乌江美味萝卜60g

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奔富 BIN407赤霞珠干红葡萄酒 750毫升

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老山牌蜂蜜1000克/瓶

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李锦记 纯香芝麻油 410ml 100%纯芝麻油

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