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一碗松子香粥,夏日滋补解暑

好在哪里

1、天然无添加剂,孕妇养生必备

2、自然原香,精心筛选,粒大饱满,口感香醇

3、性平味甘,养血润肠,美味又养生的夏季零食

产区特色

悠享佳红松仁来自号称”东北屋脊“的长白山脉,那里拥有着中国最大的红松母树林原始群落。红松耐寒,喜微酸性土或中性土,喜光性强,在温寒多雨,相对湿度较高的气候与深厚肥沃、排水良好的酸性棕色森林土上生长最好。

营养价值

松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经也有益处。

口感功效

松子,性平,味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。

食用场景

松子不仅营养丰盛,还可以做点心,饼干,粥饭和炒菜等。下面就教大家一种适合夏日解暑的松子粥哦

松子粥

原料:大米、松子少许、银耳4朵、紫薯2个。

调料:蜂蜜。

做法:

1、用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成方粒;

2、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,放入紫薯,再烧开后改小火;

3、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;

4、米煮开后,撒入松子即可。

5、调入蜂蜜即可享用。

松子米粥:

材料:松子30克,粳米50克。

做法:松子去壳留仁,置锅中,加清水500毫升;加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用。

功效:滋阴降火,主治阴虚火旺型,伴梦遗,午后潮热,口干口苦,头晕目眩者。

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