集成灶是把油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等多种功能集合在一起,为解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题,改善厨房和家居环境而研制开发的厨房家电产品。今天数码君要与大家分享便是关于集成灶的选购技巧。
一、从集成灶类型选
集成灶是运用微空气动力学原理,采用深井下排或侧吸下排,下排风产生流体负压区的原理,让油烟魔力般的往下吸走,再也看不到油烟四处升腾的现象,油烟吸净率达95%以上。
集成灶是为解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题,改善厨房和家居环境而研制开发的国际领先的厨房家电产品,该产品发展到目前,已经有三代产品,集成灶效果一代胜似一代。
1、第一代深井式集成灶:
深井式顾名思义,他的锅架是凹进去的,锅是放在里面的,油烟在锅的边沿被吸进去,通过近距离的吸附达到抽走油烟的效果。深井式集成环保灶是第一代的集成环保灶。第一代产品优点是吸油烟的路径短,能够很好的实现油烟分离技术,使人体免收油烟污染之苦。
但是作为集成灶最原始的产品,其存在一定安全隐患,因为灶面采用的是下凹的设计,结构封闭空气补充不足,燃烧不充分并且燃气无法快速散去,很容易被卷入油烟机内部,从而产品一定的安全隐患。
2、第二代侧吸式集成灶:
第二代集成灶将抽油烟机、灶盘、消毒柜完全进行独立设计,但又巧妙的集成一体,既然厨房空间利用度达到提高,又解决了困扰集成灶安全、节能、安装、售后、清洁维护等难题,不足之处是它目前市场价格要高出一些。
选购建议:
根据以上的分析,第三代集成灶是最好的一种,如果你的预算充足,你的家庭又经常的炒菜,油烟较多,你最好选购第三代侧吸式集成灶。如果你的预算不是很充足,你在家炒菜的概率不高,你也不妨选购深井式集成灶。
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二、从技术参数选
当你把集成灶的类型选好之后,下一步就是选购集成灶的技术参数。集成灶的技术参数主要包括吸力、它包括风量和风压两种指标,其次是火力和噪音。
1、吸力:
吸力的大小直接影响到吸油烟机的吸烟效果。吸力的大小取决于电机的功率大小,电机功率越大,吸力越大。
但是,你也应该走出一个误区,并不是功率越大越好,还要根据你家里的人口来定。如果家里的成员不多,口味清淡,烹调时不喜欢爆煮爆炒,就不会产生大量的油烟,电机功率小一点也不要紧。
2、风量:
一般来说,功率越大,风量越大,越能快速的将油烟排干净,在集成灶额定电压和额定电流的情况下,把集成灶达到最高速运转,当静压值为零时,排风量不应低于21m³/min。
3、风压:
风压越大,排风量越大,衡量风压的大小还要考虑管道的长短和弯度的多少,管道越长,弯度越多,风压就会越大,需要的功率就会增大。
4、选购技巧:
其实,利用这些技术指标在市场里选购集成灶是很难的一个问题,因为风压和风量只能从说明书里看到,而在实际中,最简单的方法是徒手测试。
①开启吸油烟机,把手放在吸风口附近,感觉是否有倒风现象。
②把手放在出风口处,感觉一下风力的大小。
③把手放在箱体的接缝处、螺丝口处,检查一下是否有漏风现象,不倒风、不漏风、风力大的吸油烟机产生的负压高而且均匀,排烟效果也相对较好。
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5、噪音:
众所周知,噪音对人体的危害是非常严重地,人如果长期生活在噪音环境里,时间长了,就会引起头痛,恶心,甚至患其它疾病。所以选购集成灶时,力争选购到一款噪音小的集成灶。
选购的方法是你把集成灶打开,使其运行在最大转速,你用耳朵听是否会产生大的噪音,在此还要观察风机运转时有没有震动。
如果你有条件的话,能测到噪音大小最好了。国家规定噪音不能超过40分贝,按照这个标准去衡量集成灶的噪音标准比较合适。
6、火力:
火力是衡量集成灶效果的一个指标,对火力的要求是:火力要迅猛、均匀、热力强劲。但是这些要求与灶具有着十分重要的关系。
目前3D立体火盖可以使火力更立体,有多孔设计的炉头能使火力更均匀,而由多道进氧气槽的设计,能够提供更多的氧气,使火力更加稳定迅猛。除此之外,你在选购时,还要看说明书上标注火力达到3.5kw,只有这个火力才能够达到爆炒的要求。
选购建议:
①集成灶吸力的大小是有电机功率的大小决定的,在选购时,尽最大可能选购吸力大一些的集成灶。
②而在噪音方面,无论是你家里有没有老人孩子,把噪音降低到最低限度,是你选购的根本。如果有条件的话,可使用测试噪音的仪器测量,有求是噪音在国家规定标准之下。
③在选购集成灶火力方面,要求火力迅猛均匀、热值高,说明书上最好有3kw及以上火力的标注。
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三、从附加功能选
集成灶和其它家电一样,再也不是过去的单一功能了,在设计过程中,为了更方便以后的生活,集成灶有着多种附加功能,这些功能的出现,更有利于我们的生活。集成灶的附加功能有自动清洗功能、定时提醒功能、头部加热功能三种。
1、自动清洗功能:
集成灶长期在一个充满了油污的环境里,长年累月的使用,它就会浑身沾满了油污。如果用人工清洗,是一件非常费时费力的事情。
而自动清洗功能,是利用了加热锅壳,使油污自动融化后,再经过导油槽自动排出来,从而起到自动清洗的目的。这种自动清洗功能,既方便了人工,又不伤害机器,非常受人们的欢迎。
2、定时提醒功能:
我们在日常生活中,有的人忙忙碌碌,甚至炒菜时都在考虑工作,导致忘记了关闭灶头阀门,时间久了,难免发生事故。
而定时提醒功能,就是在灶头旁边设置出定时时间,这种设置精确度可达到分钟计算。有了这个功能,即便忘记了关闭灶头,也不用担心发生事故了。
3、头部加热功能:
这个功能就是在燃气灶的头部设置一个能够保温加热的存放装置,把做好的饭菜放在里面,既能保温又能加热,对于那些因为工作忙碌来不及吃饭的人来说,方便多了。
选购建议:
①自动清洗功能是必不可缺少的,它既方便了你的日常生活,减少了许多麻烦,又不至于将机器损坏。
②定时功能是专门为容易忘事的人设计的,它能保证在你使用完集成灶之后,不会因为忘记关闭灶头而产生事故。
③头部加热功能在选购中也是不可缺少的,它不但对那些忙忙碌碌的人提供了方便,还能为你的饭菜保温加热,提供更大的方便。
以上就是本期的全部知识,有需要的朋友赶紧学起来。
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