厨房是家最温馨的地方,
但使用久了又容易有油渍,
水电安全也不容忽视~
如何让厨房好看又好用?
如何保持厨房干净如新?
小编教您巧妙布局厨房,
每天做饭得心应手!
【台面】
台面顺序合理的台面顺序让人得心应手,做饭过程更添乐趣。厨房的“四大天王”的摆放顺序应该按照做饭流程来,按照冰箱—水槽—切菜—灶台的顺序。
U字型的台面设计就非常受人喜欢,既美观,又能高效利用空间。
台面高度
一般家庭的厨房台面高度在80—90cm之间,那么问题来了,身高两米和一米五的人能用同一个高度的台面吗?不同身高的人应该匹配相对应的台面才对啊!有个简单的计算公式:身高÷2+5~10cm,这是最舒适的台面高度,注意要用最常使用厨房的人的身高去计算噢~
台面清洁保养
台面是厨房烹饪、洗菜切菜、放置杂物的必经之地,需好好清洁保养,防止滋生细菌,台面的日常清洁与保养非常重要!1.烹饪完成后随手将台面擦干净、避免留下水渍污渍;2.放置餐具时轻拿轻放,不拖拽,并放隔热垫;3.石英材质的台面可定期打蜡进行简单维护;4.不锈钢材质的台面可适当地使用不锈钢活化剂等专业产品保养。
【橱柜】橱柜高度和深度吊柜一般有65,78,91cm长度规格的,若厨房吊顶高于2.3m,可选91cm的长一些,不会显得小家子气。它的安装高度则要根据主人身高来设置,安得太高,最上层的使用率就低了,东西存放拿取也不便利,太低又会容易磕碰。
抽屉的设置
抽屉的大小无需一样,一般会有45,60,90cm的规格,可以根据收纳物品种类设置不同宽度的抽屉。
橱柜的量要足够,厨房的瓶瓶罐罐暴露在外面,会沾上更多油污,但是常用的一些东西还是准备一些隔板存放拿取更为便利。
【水槽】使用注意水槽靠近主排管道安装,可以减少堵塞几率。水槽和台面要留个高度差,台下盆的格式就很好,大手一挥,污水自流。
清洁和保养
水槽是厨房日常使用之中必不可少的,它的使用频率也非常高,也是水分接触最多的位置,尤其是在潮湿的季节,它也是最容易滋生细菌的地方。
1.清洗水槽时先用洗洁精或者肥皂水将水槽中的油迹去除,然后再配合软毛巾进行清洗;
2.滤盒后的管部颈端也要清洗,以免长期堆积的油垢愈积愈多;
3.千万别在水槽表面直接使用钢丝球擦水槽表面,这易使表面磨损,影响外观;
4.别用腐蚀性液体清洗水槽体,这很容易破坏水槽表层,造成破坏;
5.表面逐渐变色用不锈钢洁亮剂或滑石粉擦拭即可。
【厨房水电路】
水电路是厨房的重要环节,水电路做不好那生活品质和安全也保障不了。水电路布局时要规避障碍物,比如避开橱柜侧板、阀门、开关等,以免安装维修时麻烦。
水路
1.水管走地虽省钱,但有隐患,走墙较好;走地的时候,最好不要穿插,如需要过桥的话,宜走冷水管;
2.水槽的下水管一定要选S管,防止下水反味;
3.热水器装厨房,需要提前预留好插座,也要做好水路的设计预埋。
电路
1.尽量避免在燃气管道、燃气表附近350mm以内布置电源;
2.计划好需要安装的厨房电器数量以及适配的插座规格和位置,做好插座预留,合理布局;
3.插座适宜安装在油烟机上方距离台面1.5米以上吊顶下方,避开油烟机的出风口。
安装嵌入式消毒柜的话,插座位置与消毒柜之间距离最长不能超过1.5cm。
【厨房电器】
科学安装先计划好厨房的家电,嵌入式的电器,如蒸箱、烤箱一类的,查明尺寸,以便定制橱柜时预留空间和位置。功率大的电器需要单独布线(2.5平方毫米);烤箱需要安装 16A 插座。
油烟机宽度占墙面长度的0.382较为合适,高度和台面高度差在50-65之间,过低影响烹饪舒适度,太高影响吸油烟效果。
油烟机与灶台的垂直方向保持60cm左右的最小距离,太近的话容易碰磕头。
灶具左右要预留空间,至少30cm才能有足够的空间施展厨艺,另外也远离火源,炒菜更安全。
清洁保养和维修除了科学安装,厨房电器的清洁保养和安全使用应该更加注意!油烟机如果积油过多,会大大降低排烟性能,导致排烟不畅,危害人体健康,所以油烟机需每年由专业人士深度清洁一次。
今天就先教大家这么多啦,
你学会了吗?
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