了解下，好吃不过凉拌香辣贡菜

不知道亲们对贡菜的印象深不深，小编个人是很喜欢的，脆脆的很有嚼劲。超市或者菜市场很多的腌制泡菜都有它的身影，相当美味。不过今天我们说的可不是做腌菜的贡菜而是凉拌贡菜，小编可能也是孤陋寡闻，第一次看见凉拌的贡菜觉得好美丽，于是赶紧给大家分享一下。

准备材料：干贡菜、美乐香辣豆豉、美乐酿造酱油、熟黑芝麻、醋、蒜末。

开工啦：

1、干贡菜用水泡20分钟左右（亲们视自己购买的贡菜发泡的程度定时间哈）。

2、接下来用清水煮贡菜，亲们注意哦~冷水下锅，水开后大概煮个2-3分钟就可以捞起了。

3、起锅后切成段，备用.

4、我们制作个酱汁，用美乐酿造酱油适量、美乐香辣豆豉，几滴醋、熟芝麻芝麻少许、蒜末一小撮放在一个碗里，将烧烫的油浇在碗里，搅拌迅速一下。喜欢吃辣的朋友可以再加点小米椒。

5、最后只需要把酱汁浇在摆盘好的贡菜上就行了。

豆豉的和蒜末在滚烫的热油下冲撞出来的香味混杂在脆脆的贡菜里面，味道美味至极。

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亲们赶快试下吧~