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【一日三餐】自制不用油炸的巧克力甜甜圈

克力甜甜圈


在甜点界,甜甜圈是颜值较出名的甜点之一,不仅好看,吃起来也是口感十足。

但是满满的糖分加油炸,热量极高,令很多人望而却步。

今天我们就来自制不用油炸的甜甜圈,在家安心吃。

材料准备:

低筋面粉200g

牛奶140g

泡打粉5g

黄油50g

砂糖60g

鸡蛋3个

黑巧克力50g

白巧克力50g

制作步骤:

将低筋面粉、泡打粉、糖、放入大碗

倒入牛奶,打入3颗鸡蛋搅拌均匀

加入融化的黄油打至顺滑

轻食机换上甜甜圈盘,预热

预热完成后倒入面糊,盖上轻食机盖子

将巧克力隔水加热至融化,制成巧克力液备用

将制作完成的甜甜圈半面浸入巧克力液中

取出后撒上糖针糖珠

待巧克力液凝固,巧克力甜甜圈就完成了

无言(silencare) 家用多功能早餐机轻食机煎烤机华夫饼机料理机 双盘可拆不粘涂层

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