跟天津糕点一起，感受慢下来的美好

天津因漕运兴起，经过600多年的发展，形成如今中西合璧、古今兼容的城市风貌。当然随着这座古城流传下来的还有不少美味的糕点。依旧沿用古方手工制作，还原当时的味道。

在这忙碌的社会中，很少人有空停下来好好欣赏一下周边的风景，感受一下慢节奏的生活，不如今日就跟着这些传统糕点一起，感受慢下来的美好。

十八街麻花

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桂发祥因店铺曾坐落大沽南路十八街处，他家的麻花被人习惯性称为十八街麻花。采用麻花专用面粉加优质蔗糖，辅以桂花酱为夹馅，入油炸制而成，口感酥脆香甜，带有淡淡的桂花香，还有多种口味可选，满足挑剔的味蕾。

奶皮酥

以优质小麦粉和新鲜牛奶为原料，经传统手法制作而成，诱人的金黄色泽，散发着淡淡的奶香，轻咬一口，酥脆的外皮轻触即碎，内层是与之相反的酥软口感，奶味比闻起来要浓郁，混合着淡淡的甜味萦绕舌尖，令人回味。

枣泥卷酥

自古以来，枣就有很多种吃法，单是将它做成枣泥制作出的美食就多不胜数，这款流传下来的枣泥卷酥就是其中之一。外皮酥软，枣泥香甜，虽有淡淡的苦味但是依旧掩盖不了其美味的本质。这种微苦的口感正是枣子的原始味道。

贵妃饼

酥软的面皮入口即化，还带有丝丝奶香，内馅是糯糯的枣泥和脆脆的核桃碎，咬一口，酥香软糯，面皮在口中化开与枣泥的甜和核桃的香在咀嚼中完美融合，使味道和口感得到升华，甜蜜且柔软。

江米条

以糯米和植物油为原料，采用传统工艺制作而成，金黄的色泽看上去分外诱人，轻轻咬一口，虽然初入口有点硬，却越嚼越香，因加入了桂花，使原本香脆的口感中多了一丝桂花的清香。

栗羊羹

精选红小豆、板栗为原料，采用古法熬制，加入饴糖使口感更加香甜，红润的色泽，散发着诱人的栗子香，品一口香甜软糯，Q弹爽滑，搭配一杯清茶食用，惬意悠然。