香菇鸡肉可以说是经典搭配了,好吃的同时还滋补身体。今天给大家带来一份香菇鸡肉焖食谱,最适合一个人在家吃饭的你
食材:
鸡胸肉土豆、胡萝卜洋葱、香菇大米
步骤:
1.鸡胸肉洗净切丁,加入胡椒粉、料酒、淀粉、盐、油抓匀腌制十分
2.香菇提前泡发好切成小块,土豆去皮切丁,洋葱切成小条,胡萝卜切丁
3.起锅烧油,加入洋葱翻炒爆香;加入腌制好的鸡胸肉翻炒,加入生抽、耗油、盐调味;
4.加入土豆丁,胡萝卜丁,香菇翻炒均匀,在倒入适量清水,水没过食材即可
5.大米洗净倒入锅中煮沸
6.将食材倒入电饭煲中,开启煮沸模式,出锅后撒上葱花即可开吃
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