想念苏宁自营旗舰店 想念苏宁自营旗舰店

千层圈圈酥,看起来简单但是步骤真的超多

愿意为你做甜品的人一!定!很!爱!你!

因为这实!在!太!复!杂!了!

反正对我来说已经真的太麻烦了

食材:想念面粉、玉米油、白糖、鸡蛋、水、酵母粉、泡打粉做法:

1.先来做水油皮,碗中放入面粉300g、鸡蛋1个、酵母3g、泡打粉2g、糖5g,搅拌均匀

2.再加入玉米油10ml、温水120ml,揉成略硬的面团,盖保鲜膜静置15分钟

3.下面做油酥馅,另准备一个空碗,碗中放入面粉150g、玉米油90ml、糖40g,揉均匀

4.把水油皮和油酥馅均匀分成10份,揉成圆形

5.取一份水油皮擀成饼皮,把油酥馅包进去,再揉圆

6.擀成牛舌状,对折两次,再擀成长条状,卷起来

7.卷好对折,从中间切开,不完全切断,掰开摆出造型

8.放入烤箱180度,烤制25分钟即可

最后成品就是这样

还不错吧~超级酥脆

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