对于再常见不过的大米饭,你有什么想法?你会不会觉得日常用普通电饭锅做出来的米饭缺少了一点点味道呢?其实,除了要选择优质的大米之外,电饭煲的品质也直接决定了米饭的口感和味道!而在这一点上,以精益求精而出名的日本人显然很有讲究,他们在电饭煲里设计的功能往往要比普通电饭锅更加“逆天”,今天,笔者就本着一种对吃货负责的态度,向大家推荐几款最近比较看好的高端电饭煲,“工欲善其事必先利其器”,相信大家一定会期待更好吃的米饭。
夏普KS-PX10B
在小家电领域,夏普的功力是非常深厚的,这款电饭煲最大的精髓就在于“回旋单元”设计,在大米沸腾时,内胆中的多个“回旋单元”会搅拌大米,达到让大米颗粒更加饱满的效果,通过这个方式,一粒粒的大米在沸腾时吸入更多水分,口感更加柔软。根据官方的说法,使用这种技术后,比起不使用这项功能时作出的米饭,甜味增加了12%,做出来的米饭又甜又富有光泽。而“匠心洗米技”、“匠心加热技”和“匠心连续沸腾技”都也包含在KS-PX10B中,让这款电饭煲看起来更是黑科技满满。完全可以满足一家三口人的吃饭需要,而且功耗并不高,省电节能性价比也不错。
松下电饭煲SR-PXC184
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松下SR-PXC184
同样是来自日本的品牌,松下的知名度也很给力,很多人家中的小电器就都是松下的。这款电饭煲的容量是5L,搭载可变压力技术,通过给内锅施加1.2个大气压,带来105 的温度进行烹煮,让大米发挥甘甜黏糯。通过进一步瞬间泄压,使锅内骤然沸腾,多次反复从底部翻滚整锅米粒,让口感更加弹糯。5段IH电磁线圈包裹内锅,使得整个锅体均匀发热。变压球的设计可以适当调节电饭煲内压力值,内胆材质上选用了7层金色钻石涂层内胆,能够在不粘的情况下让内胆更加健康安全,让大米的受热更加均匀、口感更加软嫩香滑。
TIGER虎牌 JBA-S10C 日本原装进口微电脑电饭煲 国内3L多功能电饭锅
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虎牌JPX+W
虎牌已经有90年多年的历史了,很多商品在日本和我国都非常受消费者的欢迎。这款JPX+W电饭煲内胆采用日本知名陶器产地三重县生产的特制土锅,再加上虎牌独有的土灶,可以让米饭受热更加均匀,散发出米饭本身的香味。机身顶部设计了人体感应装置和触摸屏,在使用时会点亮面板上的信息,只需轻轻触碰面板就可以简单操作,可以预约煮饭,也可以预约自然吸水也就是浸泡大米的时间,把内锅放入电饭煲后可以设定10~60分钟后开始煮饭,非常人性化。
象印(ZOJIRUSHI)电饭煲 原装进口电饭锅IH电磁加热3L NP-HBH10C 不锈钢色 4-6人份
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象印NP-HBH10C
大家都很熟悉象印的保温杯、焖烧杯、电水壶等等,而象印的电饭煲也非常优秀。该机的容量为3L,采用三维立体加热设计,加热均匀,可以炊煮营养价值高的活性糙米。还支持定时功能,可以用“预约1”和“预约2”来记忆2个预约煮饭时间。到了希望食用时间,喷香的米饭已自动煮好。搭配三段式压力加热,能够煮出普通、稍软、 稍硬三种口感米饭。饭煮好后会自动进入“标准保温”状态。而在取消状态下进行时,则按“保温”键进行保温。机身还带有超大液晶显示面板,拥有音乐告知功能,操作简单易上手。