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只吃素菜不吃肉?莱特维健营养师提醒:这6个时期要多

餐桌上有人无辣不欢,更有人无肉不欢,吃肉想必是很多人的爱好了。当不少人尤其爱苗条的女性朋友,为了保持自己的身材,很少吃肉,甚至只吃素菜不吃肉,这样的饮食其实是很不合理的。

莱特维健营养师建议,饮食荤素搭配很重要,成年人每天建议摄入40-75克畜禽肉、40-75克水产品和40-50克蛋类。在下面6个时期,要多吃点肉:

1、缺铁性贫血期

缺铁性贫血与饮食不合理的关系其实是很密切的,针对这种情形建议多吃瘦红肉,例如牛肉、猪肉、羊肉等。

2、发育期

青少年儿童身体还在发育,对营养的需求量很大,其中自然包括肉类所能提供的蛋白质。建议多吃瘦肉、海鱼,另外,牛奶和鸡蛋也是不错的选择。

3、孕期

孕期女性营养的供给关系到自身的健康,也会影响到腹中胎儿的发育和健康。女性在孕期要补充足够的营养,建议适量多吃一些动物性食物,例如瘦肉、蛋类、鱼肉和禽肉等。

4、哺乳期

哺乳期女性营养是否充足,关系到母乳的分泌。多吃动物性食物可以补充优质蛋白、维生素和矿物质。但要注意的是,如果吃的过于油腻,乳汁会含有较多脂肪,容易引起婴儿肥胖。

5、减肥期

一说到减肥,很多人就会想到节食,不能吃肉之类的词眼。但事实上,不吃肉减肥的后果很严重,容易引起皮肤的暗沉松弛,跟肥胖相比同样影响外在形象。减肥期是可以吃肉的,但注意多吃瘦肉,其他油腻的肥肉最好不吃。

6、健身期

健身的目的是减脂和增肌,减脂要燃烧脂肪,少吃油腻,增肌需要补充足量的蛋白质,这样可能修复肌肉,打造好的身材。但是,健身时补充蛋白 粉也要适量,避免对身体造成负担。

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