从小到大,你吃过的巧克力没有十几种,也得有那么五六七八种吧。从最简单的白巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力,再到花样繁多的夹心巧克力、松露巧克力、酒心巧克力、榛果巧克力......
但吃了这么多年巧克力,你知道巧克力是怎么诞生的吗?
不知道的话,让我来给你科普一下咯!
说起巧克力的历史,那就一定要先从它的原料开始说起。想必大家都知道,巧克力的原料就是可可豆,也就是可可树的种子。考古证明,最早在公元前1800年,玛雅人的祖先就开始将可可豆磨碎后,生火熬制成饮品来食用,这就是最早的热巧克力饮品。从玛雅文明到19世纪的漫长岁月里,人们一直都在研究怎么饮用可可。
所以巧克力最开始其实并不是作为固体糖果存在的,虽然现在很多人一说起巧克力,都会默认为它是固体的,但在漫长的巧克力演变史中,巧克力作为液体饮料饮用的时候反而更多。那巧克力又是如何从饮料变身为糖果的呢?
这就要感谢1828年那一位发明了可以萃取可可脂的研磨机的荷兰人了。这种机器可以将可可豆变成可可粉,这样一来就让可可能与白糖、奶粉融合,也标志着现代巧克力生产史的开端。半个世纪后,一位瑞士人发明了巧克力搅拌机,调制出了更为丝滑的巧克力。
经历了这么一系列的工艺改良,我们才能吃到现在的巧克力。而世上所以的巧克力其实都只有三种:黑巧克力(由可可粉和可可脂制成,不含奶粉,可可的含量很高)、牛奶巧克力(由奶粉、可可粉和可可脂制成,奶粉的含量比较高)、白巧克力(由奶粉和可可脂制成,几乎不含可可粉,可可碱和咖啡 因的含量很低),其他所有的巧克力都是这三种巧克力的改版。
好时 KISSES好时之吻榛仁牛奶巧克力82g
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说了这么多,你是不是想吃巧克力了?那就不要扼制自己的欲望,一起来吃吧。
好时之吻榛仁牛奶巧克力,有着浪漫的水滴造型,色彩缤纷的时尚外衣,还有一条丝滑的白飘带,看起来就超好吃。剥开外衣之后,里面的巧克力也是漂亮的水滴形,咬一口就能吃到浓郁的牛奶巧克力味和酥香松脆的榛仁颗粒,吃完一颗还想再来一颗,一不留神就吃完了一整包。
好时公司是北美最大的巧克力生产商,也是全球领先的巧克力和糖果公司。自1894年成立以来,好时就一直在做巧克力,至今为止已经有百余年的历史。1909年,好时还建造了一个甜蜜的童话世界--好时小镇,里面满满都是巧克力的印记。
相信好时也是很多人从小吃到大的一款巧克力,不知道你们会不会像我一样,每次吃到童年的味道时,都会回想到当年的欢乐时光。虽然时光一去不复返,但能够品尝到记忆中的味道,还是很幸福的!
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