巧克力燕麦片
只用了甜巧克力豆调味,没有糖没有奶油,是款大人味的巧克力燕麦片。
用料
64%苦甜巧克力 80g
甜巧克力豆 20g
燕麦果干 100g
制作步骤
1。将两种巧克力隔水加热融化,水温勿超过50度,以免油水分离
2。水温超过50度可先关火,搅拌一阵子,再开火
3。加入燕麦果乾,与融化的巧克力拌匀
4。放入铝箔杯,用汤匙压紧定型
5。最后放入冰箱冰硬