手机拍摄美食的9个小技巧，尽显高逼格~

我们经常会去一些有格调的餐厅用餐

看到一些摆盘特别漂亮的

就忍不住拿起手机拍

想要拍的更好看更显逼格

有许多拍摄的角度和小方法~

今天给大家分享一些拍摄美食的技巧

轻轻松松拍出大气美照

拍照前好好观察一样食物有什么特别之处

（值得拍来呈现给人看的地方）

这是很重要的步骤，因为唯有了解被摄物的本质特性

才能决定要用哪些手法与构图方式来拍

距离拉近，由上往下从45 度角去拍食物

通常最能呈现食物自然的质地与美味

大部分主流美食报纸与杂志都常采用这个角度

这样拍食物占据画面中间，失误不会太大

但是相对其它构图，45 度角看多了会觉得有点无聊

是安全牌中的安全牌。

这种拍法有些小困难，因为要考虑到很多因素

基本上是要用桌子当画布

然后用食物、餐具、光影等

来谱出一张赏心悦目的景象

并且不是所有食物都适合这种拍

比较适合平坦、面积偏大的食物

例如上面铺满料的披萨、或是水果拼盘

从正上方看会觉得很缤纷澎湃

用水平视线来拍摄，适合堆叠起来的

有层次感的食物

例如层层叠叠的松饼、提拉米苏

或是渐层分明的调酒

要特别注意的是，如果拍摄背景过于凌乱

（一整餐厅客人为背景，或是桌上一堆杂物）

会让这张照片看起来很没重点

这种拍法，透过把食物和人的举动连结起来

会创造出一个照片后的故事与活泼的互动感

也会创造出时间流动感

让食物不再像是定格在一个静态空间里

这样照片除了俱有美感外

也有一种纪念、记录事件的价值

从餐桌旁边侧拍，看似是把食物变成配角

然而，餐桌周围的环境与氛围

反而衬托出食物的珍贵、独特与美味

这种拍法很重当下身边的环境

好的环境让食物看起来就显得更加新鲜

更加充满一股丰富的“氛围”