为什么澳大利亚葡萄酒越来越受欢迎?

说到葡萄酒，脑海中立刻出现法国、意大利、澳大利亚，不过近年来在中国人气上升最快的要属澳大利亚葡萄酒了 ，澳大利亚不光是世界葡萄酒生产大国，而且澳大利亚有着优越的地理位置，很适合葡萄种植和生长。

但是，问题来了？葡萄酒大国那么多，为何国人却偏爱澳大利亚？

澳大利亚是新世界产酒国中非常重要的一员。澳大利亚葡萄酒敢于创新、品质好、性价比高。

精选南澳洲老藤西拉，单宁丰富，酒体丰满

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适合国人口感

中国人比较偏爱红葡萄酒，而澳大利亚最多的葡萄酒就是西拉、赤霞珠。很多澳大利亚葡萄酒果味多、香气足，酸度、单宁柔和，容易接受，非常符合国人口感。

品质保障

酒质稳定是澳洲葡萄酒特点之一。这里的酿酒方法有别于欧洲，如果说项欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。

经典赤霞珠西拉混酿，果香浓郁，口感柔顺

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性价比高

澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。

对于美国和欧洲的竞争对手，澳洲葡萄酒生产商具有强大的成本优势。成本优势主要归功于人力，原材料供给(低土地成本，丰富的气候条件和适当的水资源)和技术革新等因素。因此，澳洲葡萄酒在国际市场上总能显出其价格的优势。

精选巴罗萨谷老藤西拉，历经12个月橡木桶陈酿，红五星酒庄酿酒师力作

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敢于创新

不管是出于什么考虑，敢于创新，是“新世界”产区的特点，也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳洲葡萄酒的包装方面在世界上引领风骚。在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖，其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年，但最终在消费者特别是新世界产区的消费者认可下大行其道，慢慢侵蚀着软木塞的地盘。