小蜀厨房之鸡丝凉面（开胃凉拌菜）

1、准备材料

鸡胸肉、红油辣子、花椒油、蒜蓉酱、芝麻、黄瓜、胡萝卜

2、鸡肉放入开水加入葱、姜、料酒煮熟，然后将煮熟的鸡胸肉顺纹理撕成丝备用。

3、红油辣子，蒜蓉酱，花椒油，白糖，生抽，老抽，盐，姜末，醋，料酒等调味料。

4、将红油辣子，蒜蓉酱，花椒油，白糖，生抽，老抽，盐，姜末，醋，料酒等调味料倒入碗中拌匀。

5、将调料拌匀，倒入碗中，一起搅拌均匀后，撒上白芝麻和葱花就能开吃啦，喜欢辣的还可加点小米辣。

6、做好了

古蜀味道 红油辣子

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古蜀味道 蒜蓉酱

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