又是一年高考季,看着新闻里万种瞩目的小鲜肉和小仙女们,就不禁怀念曾经也是新鲜水嫩的那个自己了。想想高中,那可真是一段美妙的日子,尽管有着从早到晚上不完的课、做不完的作业,但也有最趣味相投的朋友和最纯洁灿烂的梦想,所有的努力都有着唯一明确的目标,没时间悲观也没时间迷茫。
不得不感叹一句,年轻真好啊! 最重要的是,那时候还有妈妈精心准备的一日三餐,哪像现在,万事靠自己……作为无肉不欢的人,那时候最热爱的就是老妈拿手的红烧排骨了,下了晚自习回家能吃到它就是一天的安慰了。 而且据我了解,身边的朋友几乎没有不爱吃这个菜的,工作再忙,也不能太亏待自己的胃。虽然没有了妈妈的营养餐,但偶尔拿出30分钟来犒赏下自己,还是可以做到的。 今天,我们就来学习一道可媲美妈妈手艺但超级简单的烤箱版蜜汁排骨做法。
主料:排骨400g 辅料:洋葱适量 大蒜四瓣 蜂蜜5勺 姜粉一小勺 料酒2勺 老抽1勺 蜜汁烤肉料20g 做法: 1. 选择小排,洗净浸泡一段时间,除去血水。 2. 用厨房纸将排骨表面水分洗干,洋葱和大蒜切小块放入排骨,加入准备好的调料,搅拌均匀,盖上盖子。放入冰箱冷藏,腌制三个小时。 3. 腌制好的排骨取出。将烤箱调节到上下加热,220℃,预热。 4. 准备好两张锡纸, 将排骨包住,这样可以保持肉质鲜嫩。 5. 全部包好,在烤架上面铺一张油纸。把排骨放上去。铺油纸是防止烤的过程滴下肉汁。 6. 烤箱220℃,烤30分钟。 30分钟后,就可以吃到美味香甜的蜜汁排骨了! 当然,除了排骨外,我平时也会烤鸡翅、烤五花肉,还有烤鱼。总之,只要一台烤箱,就能满足吃肉的美好愿望了。当然,还有爱吃甜点的还可以用它做各种饼干和甜品,所以烤箱绝对是居家必备之物,它的好用绝对会让爱吃的人欲罢不能! 老板KWS260-R070嵌入式电烤箱,1℃调温设置,精准控温,利用上、下、后三方位均衡加热与热风循环技术,在快速升温锁住食物鲜嫩滋味的同时,令食物外表均匀受热,色泽更好看,色香味缺一不可。另外,还有全自动旋转烤叉,如果想来个粗犷派烤羊腿啥的,也是完全可以的。 如果令你动心的话,记得6月6日来苏宁易购,老板大牌粉丝日超给力优惠等着你:
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