常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。
茶,不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受,本着休闲和放松的心态去喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂。要是一开始就认定自己不懂,对茶有隔阂感,岂不是越来越不懂?
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(本款为茶π柚子绿茶,甄选江南优质炒青绿茶为原料,鲜爽清新。)
你或许认为,那些每天和茶打交道的人,或者那些一开口就很专业的人,肯定很懂茶。可真正追问起来,他们大多都会说自己——“所知有限”。
茶文化博大精深,每一种茶,都有自己的特性,宛如芸芸众生,有谁敢说:能看懂每一个人?
懂茶?不懂茶?有那么重要么?这真的不重要。重要的是,每天喝茶。
每一款茶都有它独特的香气,饮茶人也常常以茶中的香气来判断一款茶的品质如何。一般杯口较小、杯身较深可以较好地聚拢香气,香气消散的速度也会相对缓慢。
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(本款为茶π西柚茉莉花茶,精选茉莉银毫,融入西柚果香,清新怡人。)
好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。于尘世偷来闲暇时光,不失为人生之乐事。
都说,茶可清心,那么喝茶时,请把身份放一边,把虚荣放一边,把贪欲放一边。
茶,承载不了那么多。以平常之心,喝盏中清茶,得惬意时光。喝茶,真的只是一种生活方式。