鹿鞭,又名鹿肾,鹿冲(《四川中药材生产技术》)。
《四川中药志》:性温,味咸辛,无毒;入肝、肾、膀胱三经;
1979年版《四川中药志》记载:补肾壮y,用于肾虚阳痿、耳鸣、宫冷不0孕、慢性睾0丸发炎。
《名医别录》:主补肾气。
《日华子本草》:补中,安五藏,壮0阳气。
《医林纂要探源》:强阳事。
《山东药用动物》:补肾壮y,益精,下乳。治劳损腰膝酸痛、遗精、滑0精、乳汁不足。
在民间一直有“要补肾吃鹿鞭”的说法,鹿鞭补肾气的效果是不用多说的,大家伙心里都明白。
但有很多朋友并不知道鹿鞭应该怎么吃,接下来我会把它的最佳食用方法写出来,想吃鹿鞭的朋友可以好好的看一下。
第一、研磨泡茶
研磨泡茶这个办法是最方便的,我们可以把鹿鞭研成粉末,当然要是干的鹿鞭才可以,之后用小勺子盛一勺粉末放到杯子里,用开水冲泡即可。这样不会损害多少营养物质,并且还十分利于吸收其中的营养。
第二、泡成药酒
我们可以把鹿鞭泡制成药酒,毕竟现如今泡制药酒的办法也是非常流行,像一些人参酒、黄芪酒之类的,也是很多朋友都会首先进行泡制的。不过,鹿鞭酒不能喝太多,每天喝上一小杯即可,喝得太多容易热亢,上火。
第三、炖汤
鹿鞭汤也是很多朋友都会首选选择的一种吃法,鹿鞭在选择的时候要选一些品质优异的,只有这样才能保证它的效果。在炖汤的时候我们也可以加入一些其他的中药材,让两者完美的搭配到一起,发挥更好的效果。
第四、熬制成粥
鹿鞭也可以熬制成粥,像小米大米之类的都可以和鹿鞭搭配在一起,是没有多少副作用的,也不会有损鹿鞭的营养价值。我们在做的时候把鹿鞭分成小块儿,太大的话熬起来不方便。在熬粥的时候一定要多熬几个小时,这样才能充分发挥效果。
(菜谱源自梅花鹿网)
大家在吃鹿鞭的时候千万要注意用量,虽然东西是好东西,但如果过量对身体也会产生一定的危害,为了健康着想,我们一定要谨记!!