春饼,我相信大家并不陌生,可谓风靡全国,因其薄如纸翼,口感劲道,且非常的柔软,用其裹上蔬菜或肉食,可直接食用也可再度油煎,营养美味仁你调配,留香齿间,流连忘返啊。
嘴馋又买不到,怎么办呢,悄悄的告诉你,卡布对面食还是有点研究的呦,下面我们就来看看美食怎么做出来的吧
和面
首先,我们要准备高筋面粉500克,常温水300克,食用盐5克,如果你家有矿,可以放个鸡蛋,重量算在水里,嘿嘿,可以不放的哈,我就皮一下,当然,放了味道会有所改善。
醒面
好了,一切就绪,那我们就开始吧,首先找一个容器,把面粉和盐巴放进容器里搅拌均匀,加入准备好的水,如果放鸡蛋的这时候就可以一起放了,把面粉和水充分的和匀直到表面光滑即可,表面稍抹点油,用保鲜袋装好,注意里面不要有空气,醒一个小时待用。
苏泊尔(SUPOR)火红点煎烤机JD30A846-150
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下剂
醒好的面团要分成50克的小面团,柔成表面光滑在用保鲜膜盖上醒二十分钟,开始擀制,两个按扁,中间抹油酥,所谓有酥就是油和面活在一起,稀稠度就跟稀饭一样就可以,案板抹油,用两头一样粗细的擀面杖擀到非常薄,用擀面杖卷起放电饼铛十秒反面,在三秒出锅揭开即可。
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出锅
一款晶莹透亮的春饼就成功出锅了,然后我们就可以卷上自己喜欢吃的各种菜肴,尽情释放吃货本能了,还有一种吃法就是卷好的饼备用,电饼铛里刷油放饼煎至两面金黄即可,鲜香酥脆,可谓人间美味。
利仁(Liven)LR-J3300A 电饼铛 双面悬浮加热 蛋糕机 烙饼锅 煎饼机 一机多用
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春饼有了,所以卡不呢跑去炒了个土豆丝卷起来放电饼铛里油煎了一下,怎么样你还准备就这么看下去吗,还有富贵饼,草帽饼,千层饼,让自己动起来,各种美食等待我们一起寻觅。
利仁(Liven)LR-D3020A(美猴王)可拆洗电饼铛
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拥有电饼铛,拥有各种美食,品质生活,你值得拥有,还有,不要问我为什么会这么多,悄悄的告诉你,卡不以前做饼的,所以,有问题欢迎评论告诉我。