一出好戏，月饼君的前世今生！

一出好戏，月饼君的前世今生！中国古代的圆饼是月饼的先祖。根据文献来看，我国能够确定的最古老的圆饼，出现在1700年前的东汉时代，也就是“胡饼”。“胡饼”就是月饼的祖先，据说它是在西汉张骞出使西域之后才发展起来的。

唐朝的唐玄宗和杨贵妃在中秋赏月吃“胡饼”时，杨贵妃嫌弃“胡饼”名字难听，于是改称其为“月饼”。月饼君这才有了自己的名字呀！

但是，咱还必须有料呀..相传元末农民战争，起义军在月饼中夹上传递消息的字条，在八月十五这一天各地义军一同举事。赞赞赞，好机智尼~~~

魏晋南北朝时期，我国先民开始在圆饼中加入馅料，比如干枣、核桃仁等，当时还有用羊肉做馅料，时尚时尚最时尚呀。。进入元代，饼皮的口感和加工方式都有了改进。和面时加入酥油、蜜糖等，革新了宋代流传的对月饼的“蒸煮”的加工方式，改成了烤或者烙。

到了明朝，月饼君摇身一变，又成了祭祀用的供奉食品，很多雕刻“送子”、“长寿”、“安康”之类的月饼模具也应运而生。

从此以后，与中秋节密不可分的月饼，才开始于民间广泛流传开来，并一直延续到我们今天中秋节阖家团圆的餐桌之上。不管是形状还是味道，各种奇葩月饼也越来越多啦….