多口之家选烤箱看这里，这几点性价比超高！

其实，家里已经有一台蒸烤箱了，但一次只能做一样，要么蒸要么烤。对于我家这种三代同堂、口味差异甚大的家庭来说，显然有些不适用。公婆由于牙口不好，比较喜欢吃鲜香嫩滑的蒸菜，而我和老公孩子则仗着牙口倍棒，比较偏爱烤得色泽金黄、吃起来酥脆掉渣的饼干、披萨、烤肉等。

三代人，一个屋檐下住着，你说忽视谁的口福合适？虽说，可以烤完了蒸，或蒸完了烤，但太浪费时间了，而且，总不能一部分人先吃着，另一部分人先看着吧？日子久了，难免会有矛盾。因此，当美的双腔蒸烤一体机出现的时候，我还蛮惊喜的，你想啊，蒸烤独立控制，同步烹饪，一样的时间，我得双份美味，既节省了时间，又包办了全家的胃，任谁还不得夸我一句“好老婆”、“好妈妈”、“好儿媳”。

有道是，“始于外表，限于才华，忠于配置，醉于味道。”美的双腔蒸烤一体机的外表，是我喜欢的样子，黑晶钢化玻璃面板，典雅、高贵，搭配星空灰铝合金工学拉手，与现代简约厨房相映生辉，每次下厨都会有赏心悦目的视觉享受。

高端的LED触控屏，关机时沉稳内敛，开机后自然灵动，白色背景灯，灯光柔和且清晰，各功能简单明了，无需翻说明书就能快速上手。

我家是常见的小的三居房，厨房只有6平米大点儿，灶台上面已经被我摆得满满的了，各种锅碗瓢盆和小家电挤挤挨挨的，无法再匀给大家电一席之地了。好在美的双腔蒸烤一体机采用的是嵌入式设计，可以嵌入到橱柜当中，虽说改橱柜有些麻烦，但总比没有口福好。在这里，我要建议即将装修新房或改造厨房的小伙伴，趁着橱柜还没有做好，赶紧抱一台美的双腔蒸烤一体机回家去，省的以后还要花钱花时间改橱柜。

美的（Midea） BS50D0W嵌入式蒸烤箱二合一双腔一体机家用多功能蒸箱烤箱

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传统蒸箱+烤箱，高柜安装时，整体高度大约得有110cm，上方操作需要架肘踮脚，下方操作需要屈膝弯腰，对于老人和我这种小矮个子来说，实在是太不友好了，在闺蜜家试过一次，就不想再试第二次了。而美的双腔蒸烤一体机，通过紧凑设计，整体高度仅72cm，高柜安装时，LED触控屏集中在人眼视平线以下10cm左右，人机交互相当舒适、便捷，蒸箱、烤箱操作时，都不需要架肘踮脚或屈膝弯腰。

别看美的双腔蒸烤一体机整体高度仅有72cm，就觉得容积不大，满足不了大家庭的美食需求。容积大小，不完全取决于机器高矮，只要堆料和规划做的好，小体积照样能有大容积。美的双腔蒸烤一体机具有85L超大容积，蒸箱35L+烤箱50L，别说是填饱全家人的胃了，就是中秋节大姑子小姑子来家里做客，我照样能招待得妥妥的。

美味的核心，是稳定的温度场，而温度场的稳定，取决于内胆的蓄热保温效果。美的双腔蒸烤一体机采用的是蓝白雪花搪瓷内胆，无缝激光焊接工艺，蓄热保温效果超好，配合隔热聚能炉门，可以形成了一个封闭状态的温度场，保证烹饪过程中温度波动幅度小，令面食在更短时间内迅速膨胀，成功率更高。

除了蓄热聚能效果好，蓝白雪花搪瓷内胆还具有绿色环保、耐磨、耐刮、易清洁等品质，表面致密细腻光滑，油脂酱汁不易残留，三两下就能擦的干干净净。这一点，在我这种典型的懒癌晚期患者眼里，简直不能再棒，绝壁是个值得表扬的闪光点。

蒸箱、烤箱腔体内各有一个耐高温照明灯，柔和光线，照亮腔体内的一举一动，透过可视化窗口，可以将面食从膨胀到上色的整个过程收入眼底，让好奇心得到满足。

我前面说美的双腔蒸烤一体机能供烹饪高手纵情发挥，真不是瞎说的，其蒸箱、烤箱都各自汲取了百家之长，解锁了多重专业技能。

首先，我们来看蒸箱的，蒸箱集传统蒸箱、蒸锅和微波炉的专业技能于一机，具备纯蒸、蒸鱼、发酵、烘干、除垢、缺水报警等专业模式，全面满足日常蒸菜时的各种需求。

蒸，是中国最古老的烹饪方式，是利用蒸汽将食材蒸熟，蒸出来的面食蓬松饱满、鱼肉鲜嫩爽滑，而且食材的原鲜原味和丰富营养能被更好的保留下来。加持1500W大功率蒸汽发生器，该蒸箱每分钟可以产生60L以上的磅礴蒸汽，可以充分模拟传统蒸笼旺火，快速高效的在腔体内分配蒸汽，大蒸汽360°均匀包裹食材，内外同熟蒸得又透又快，风味更佳，时间成本更少。

美的还配备了一个外置隐藏式大容量水箱，外置隐藏式设计，方便清洗和加水，机器工作过程中缺水时，无需打开炉门就能加水，避免蒸汽逃逸，保证温度场的稳定。大容量水箱持续续航，蒸鱼、炖老火汤时无需反复加水，省心省事。当出现缺水情况时，机器还会自动提醒并预防干烧，所以说，蒸菜过程时，不需要看顾，回到客厅沙发上等着就行。

美的蒸箱双腔一体机到我家后，做的第一道蒸菜，就是清蒸鱼，公婆的最爱。把食材处理好，放入蒸箱，启动“蒸鱼”模式后，大约3秒内，蒸箱内就出现了磅礴蒸汽，透过可视化窗口，可以看到蒸汽循环包裹鲈鱼，全面释放鲈鱼的每一寸鲜嫩，鲈鱼的蛋白质、叶酸和维生素在高温蒸汽中被更多的保留了下来。

蒸出来的鲈鱼，味道鲜美，口感细腻爽滑，感觉公婆还是挺满意的。

烤箱集传统烤箱、微波炉等的专业技能于一机，无论孩子喜欢的金黄香脆，还是我和老公钟爱的外焦里嫩，都可以迅速完成，满足想要的每一种口感。

烤箱顶部带有三种840发热管组合发热系统，配合八星型大叶风机，实现平行与垂直热场交互渗透加热，全箱均温同烤、同层同温，美味不偏心。烘烤肉类时，可以轻松做到外焦里嫩、烤色诱人，烘焙戚风蛋糕时也能轻松实现上色均匀松软一致，不开裂不塌陷。

对于外面的烤鸡翅，熊孩子总是有着迷之迷恋，一听到大鸡翅，就双眼冒光，贼精神。过去，不是没在家里做过，但烤出来的鸡翅，不是焦黑就是发硬，口感差，熊孩子吃一两快就够了。

换了这台机器后，烤出来的鸡翅，色泽金黄有食欲，而且水分和油脂能被更多的保留下来，鸡肉不会收缩变硬，吃起来外焦里嫩、鲜美多汁，不需要加太多的佐料，就能吃得熊孩子满脸欢快。

智能菜单，是高端厨电和低端厨电的一个分水岭。美的双腔蒸烤一体机支持手机APP操控，附赠海量智能云食谱，南北佳肴，中西美食，都能一键轻松烹饪。除了云菜单，美的还准备了Cooking-key冰箱贴和精美纸版食谱，不太玩手机的公婆也能跟着学几道拿手菜，把家常便饭变成精致大餐。

和公婆一起住，总会出现吃不到一起的情况，而有了美的双腔蒸烤一体机后，可以蒸、烤同时进行，一样时间，双份美味，每代人的饮食习惯、饮食爱好都能照顾到，而肚子填饱了，味蕾满足了，心情自然会很好，如此以来，婆媳问题还会有吗？！