听到蒜蓉,对它的印象就是香。而且在烧烤中,吃蒜蓉最多的应该就数蒜蓉生蚝了吧,把生蚝搭上蒜蓉,就算不喜欢吃生蚝的人,也会被它的美味深深的吸走。真的别说,就是因为有蒜蓉的存在,味道才超级赞的,所以大家都称它是全能烤酱。
但是蒜蓉也不仅仅只搭配生蚝,现在娃娃菜、粉丝只要搭配上蒜蓉都能做出一道好吃的家常菜。然而今天小食要为你们带来的是蒜蓉新花样,就是蒜蓉烤香菇。它就跟蒜蓉生蚝一样,吃起来十分赞不绝口。特别是蒜香充斥鼻腔,酱味渗透在香菇里,一个接一个的吃,真的停不下。
主要食材
大蒜一头、小米椒5根、生抽1勺、盐、糖、香菇、孜然粉、葱花
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准备好所有的材料,将大蒜去皮洗干净后切成末,再把小米椒洗净切成圈,装在盘子里备用。
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把锅热油,开启中小火爆香切好的蒜末和小米椒圈,再倒入1勺生抽、放入少许盐和糖翻炒均匀。
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现在最有趣的是把自己选择适量的香菇洗净去蒂,然后把香菇底朝上加上香蒜汁,撒上少许的孜然粉。然后把加上酱料的香菇都放进烤盘里,把烤箱预热200度,大概时间在8-10分钟这样。
盛耳 香菇 200g/袋
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随后取出,撒上适量葱花,这样吃起来味道会更香哦,一盆高颜值的蒜蓉烤香菇就完成了~
纯白骨瓷8.5英寸窝盘
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是不是看着比蒜香生蚝好吃呢?满满的蒜蓉辣椒一口放进嘴里,那一瞬间没有比它更好吃的东西了。