最全蒸烤一体机选购指南，不看后悔

一说起蒸烤一体机，很多人都非常感兴趣。因为，不管是台式还是嵌入式，它都具有微波炉、蒸箱或烤箱等传统单一厨电所不具备的优势，尤其凭借一机多用这一亮点一跃成为了现在很多家庭的首选。也因此，很多人都很想要知道蒸烤一体机有着什么样的选购技巧。今天，我们一起来了解一下。

1.看容量

在容量选择上有以下几个准则：首先，建议根据自家的厨房大小进行合理性选择。然后，在可选择范围内，容量建议越大越好。这是因为，容量小的蒸烤箱在蒸烤食物的类型上相对选择就少，而且容易出现加热不均的现象。

老板（ROBAM）嵌入式蒸烤一体机 48L大容量1℃精控 1.2L外置水箱35℃-230℃宽广温域 电蒸箱烤箱C973X

¥

去购买

目前，市售的蒸烤一体机基本以L为单位，老板C973X嵌入式蒸烤一体机拥有48L大容量，3层实用空间，1.2L外置水箱，能够一次满足8-10个人的用餐需求，烹饪过程中加水不用开门，方便又安全。这个容量的蒸烤一体机刚刚好，既不会因为过小受热不均，同时不会因为过大增加蒸汽达到饱和的时间。

老板（Robam）台式蒸烤一体机KZTS-24-CT73X

¥

去购买

当然了，如果是刚需小户型家庭，厨房小，但却不想将就选择容量小的蒸烤一体机，那么老板台式蒸烤一体机CT73X绝对是首选。这一款CT73X，以24L容量双层同烹拥有近似48L的容量效果而著称，能够一次搞定一桌菜肴，免去多次操作，真正意义上的小身材大容量，占用空间不大，但烹制容量惊人。最重要的是，它采用3D循环热风系统，不偏色不偏温，烘烤上色非常均匀。家用级别容量，专业级别温控。

2.看温控

一机多能是蒸烤箱非常引以为傲的优势。除了蒸和烤，还有诸如发酵、解冻、保温、除垢、清洁等等功能。所以，温域和温控也是蒸烤箱的重要选购标准之一。一般情况下，建议选择拥有宽广温域范围的蒸烤一体机。因为温域范围越大，能有效实现的功能就越多，能烹饪的食物类型也越多。至于温控精准度，则是老生常谈的关键技术指标了，温控精准度越高，出品的品质稳定性必然越高，也越能满足不同的口感，口感也越精细。

一机多能是蒸烤箱非常引以为傲的优势。除了蒸和烤，还有诸如发酵、解冻、保温、除垢、清洁等等功能。所以，温域和温控也是蒸烤箱的重要选购标准之一。一般情况下，建议选择拥有宽广温域范围的蒸烤一体机。因为温域范围越大，能有效实现的功能就越多，能烹饪的食物类型也越多。至于温控精准度，则是老生常谈的关键技术指标了，温控精准度越高，出品的品质稳定性必然越高，也越能满足不同的口感，口感也越精细。

来自老板的C973X虽然是蒸烤一体机，但在温域和温控方面丝毫没有妥协，拥有35℃~230℃的宽广温域，控温精准到1°，对它而言，1°一调是再理所当然不过的事。随意将食物放置在任意一层，C973X都能包保烹饪效果始终出色如一，“家用级蒸烤箱专业级温控”说的就是它。

3.看加热

加热模式多样化，是蒸烤一体机区别于传统的单一蒸箱和烤箱最大的地方。通常而言，加热模式越多，越能满足多样化的烹饪需求，烹制的食物类型也越多，同时更能满足个性化的口感需求。老板C973X蒸烤一体机，拥有“4+1”多维烤管高配置，能够完美地做到不同食物用不同烤制模式，不同模式匹配不同时间与温度。有了它，再多的美食创意烹饪灵感都不再只是梦想。

同时，C973X还拥有13档专业级别的烹饪模式，2档蒸模式、8档烤模式和3档蒸烤模式。如果你想获得“想做就做，做就做好”的烹饪体验，大可以放心交给C973X帮你实现。

4.看智能化程度

智能化程度，也是选购蒸烤一体机的重要因素之一。原因很简单，蒸烤一体机的智能化程度直接影响我们的使用体验，涉及烹饪效果与质量，关乎我们在烹饪过程中获得的幸福感、安全感、乐趣感的高低。

CT73X老板蒸烤一体机，一键操作就能够搞定30道专属定制菜品，而且一台抵九台，不仅能烤能蒸，在恒温发酵、持久保温、快速解冻、一键复热等辅助功能上的表现也是杠杠的。可以开门自动暂停，缺水自动提示，采用外置蒸汽发生器，让内部底盘无积水，易清洁好打理。是很多懒癌、科技控或者厨房小白新手值得考虑的一款蒸烤一体机哈。

至于C973X蒸烤一体机，因为和CT73X系出同门，所以在智能化上的表现也非常的出类拔萃。它操作面板清晰明了，拥有13档烹饪模式，内置50道美味智能菜单，缺水时会有图标提示蜂鸣预警功能，为防止意外开门时被高温烫伤还有开门自动暂停，在机子运行50小时后能自动提醒除垢，隐藏式照明灯可以随时观察食物状态。是一款就算是新手也能快速上手的智能化蒸烤一体机无疑了~