东北特产端午白粽子江米

宝贝们端午节快到啦！肉肉感小白粽子江米走起....

在中国南方称为糯米，而北方都称为江米，端午节我们都会有一个传统的习俗，对 就是包粽子。好多好吃的粽子，蛋黄粽子，肉松粽子，腊肉粽子，蜜枣粽子，，，这么多说起来我都馋流口水。包粽子最最重要的材料就是江米，江米要黏黏的才好吃，教你们一个小妙招

江米买回家先放到盆里泡上一天一宿，有人会说不需要那么久吧！浸泡的时间越长，包出的粽子越念越软。比方说东北正宗的粘豆包都是要泡上三天三夜的江米。

中间环节包粽子，那就要看你喜欢在粽子里放什么咯！我我我，，超喜欢放咸蛋黄。(*^__^*) 嘻嘻……

冷水煮沸后把粽子放入锅中，水一定要没过粽子表面。大火烧开转中小火慢蒸，半小时左右糯米就会变得软糯。

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