蛋抱煎饺

中小火烧热平底锅的油，将水饺平铺在锅里，煎至底部金黄。

这时放水，水没过饺子的三分之一就行，盖上锅盖焖至水快收干。

将打好的蛋液倒入锅内，撒上葱花和黑芝麻，待鸡蛋煎好关火出锅，从头到尾都要用小火慢慢煎喔。另外，一定要使用不粘锅喔！

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