美食制作超详细，实现你的‘大厨’梦

小编给大家介绍三款美食的制作方法，感兴趣的朋友记得收藏哦！

（一）葱油鸡腿

用料：鸡腿1个，酱油适量，盐适量，食用油适量，香油适量，姜丝葱丝适量

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做法：1.鸡腿用盐和酱油腌制10分钟

2.鸡身涂一层香油，放入瓷碗内封上保鲜膜

3.入微波炉高火3分钟，然后拿出翻面再入微波炉高火3分钟。拿出后鸡腿切块

4.食用油先放入微波炉高火3分钟，拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清水

5.把混合的葱油再放入微波炉高火3分钟，然后淋在做好的鸡腿上面。

（二）两分钟巧克力蛋糕

用料：面粉三茶匙，无糖可可粉（可用一勺咖啡加两勺高乐高）三茶匙，糖两荼匙，食用油三茶匙，巧克力碎15g，奥利奥饼干（可不加）一块，牛奶三茶匙，鸡蛋一个，巧克力炼乳（可用巧克力酱）少许，草莓酱（可不用）少许

做法：1.准备一只瓷杯子，先放面粉，放入可可粉，放入糖和油，放入牛奶，搅拌匀

2.放入鸡蛋，耐心搅拌匀

3.将巧克力和奥利奥敲碎，将奥利奥和巧克力碎放入杯中搅拌一下，放微波炉高火两分钟

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4.取出扣在盘子上，切成三片，用小杯子整下形。

5.在每一片蛋糕上涂上草莓酱！（可以不涂直接吃）将蛋糕叠加起来,淋上巧克力炼乳！稍装饰！可以吃了！（三）鱼香排骨蒸南瓜

用料：猪肋排300克，南瓜500克，鱼香酱2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，生粉1茶匙，料酒1汤匙，姜少许，蒜少许，葱白少许，辣椒适量

做法：1.排骨斩段，用清水反复洗净，沥水。在排骨中，加鱼香酱、生抽、蚝油、料酒。

2.把拍碎、切匀的姜、蒜、葱白也放进去。加1茶匙生粉。拌匀，使每块排骨均匀沾上腌料。

3.腌30分钟，或盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚。

4.南瓜去皮、切成段，铺在盘中。

5.把腌好的排骨放在南瓜上，腌料也一并拨进去，剪一个小青椒（不喜欢辣的省略）。

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6.盖上耐高温保鲜膜，用牙签或叉子扎一些小孔排气。

7.设置高温10分钟，取出看看排骨这个程度够不够，不够再加热2~3分钟。

怎么样，你学会了吗，快动起手来，和家人共同分享这几款美味吧！