儿时特别喜欢吃的一种零食——钵仔糕,不得不感叹,时代真的是在进步,小的时候吃的钵仔糕哪里有那么多的口味,现在做的真是越来越精致了,尤其是百香果口味,看着就很好吃的样子!
事实证明,这百香果口味真的没选错,炎热的夏天,咬一口吃进嘴里,实在是太满足了。百香果被称为VC之王,酸甜的口感让人很上头,平时我喜欢用百香果泡水喝,没想到这样做出来的百香果也如此的惊艳。唯一不满的是分量确实太少了,毕竟商家成本在那儿嘛,所以周天的时候我就自己动手做了一个超多料版本的百香果果冻,这口感会比钵仔糕更顺滑,一口一个,全家都爱吃!
【准备食材】:百香果、白凉粉、白砂糖
【准备辅料】:清水
Step1 :将百香果的果肉挖出来,放在杯子中。
Step2 :在百香果中加入准备好的白砂糖,喜欢吃甜的可以多放一些。
Step3 :锅中烧水,水开后,倒入白凉粉。
Step4 :用筷子快速搅拌,至白凉粉和清水完全融合在一起。
Step5 :将兑好白糖的百香果倒入锅中,再次搅拌均匀。
Step6 :将百香果倒入模具中晾凉就可以吃了,没吃完的,放入冰箱冷冻后,随吃随取。冰冻过更好吃哦~
Step7 :成品展示!
无论是大人还是小朋友,都需要补充VC,所以多吃一些百香果是有好处的。自己在家做果冻没有添加剂,吃着很放心,让孩子戒掉垃圾食品其实很简单哦~
百香果果冻就分享到这里啦,喜欢的朋友记得收藏哦。
原泽味 百香果12个装
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