选择开放式厨房设计时，请先考虑这三点！
不少朋友在新房装修时会选择开放式厨房设计，诚然，开放式户型厨房能够将厨房融入整体空间，让家居面积显的更大更宽敞，光线也更加充足。不过话说回来我们在选择开放式厨房设计的同时还需要注意一些问题。
大家都知道中国人的口味偏重，在厨作烹饪的过程中很容易产生大量油烟，所以将房屋户型做成开放式难免会受到一定影响。其次，厨房空间内的家用电器、小工具不在少数，这种没有遮挡式的设计很容易暴露出“杂乱无章”感，从健康角度来说，细菌也容易四处传播。因此我们在选择开放式厨房之前，一定要将这三类问题纳入自己的考量范围。
一、如何有效解决厨房油烟问题
如何解决厨房的油烟问题呢？除了前期的家居设计外（确保良好通风性，可适当在吊顶处增加排气口），我们还需要选择合适的厨房油烟机，当然在选择的过程中，我们还要考量厨房油烟机和案台的相匹配性。
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像面积不大的开放式厨房，我们可以以“一”字型或“L”字型为主，油烟机选择不受限制，顶吸式、侧吸式、集成式都可以。反之如果是中岛式案台设计的话，我们则应该以顶吸式油烟机为主。而且在选择油烟机时，我们要注意风量和噪音的问题，虽然风量是体现排除油烟的重要指标，不过风量越大的条件下，噪音也会增加，所以我们应该选择在相同风量下，噪音却能控制在70dB的油烟机。
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二、如何解决厨房电器杂乱无章感
嵌入式家电是开放式厨房最好的选择，因为嵌入式家电能够实现厨房之间良好的组合性，实现空间最大利用和便利性。而且家电隐藏在橱柜中，大家也不会觉得整个空间会给人一种凌乱感，反而会增加一定的和谐性。
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此外，我们还需要适当的增加收纳空间，比如说橱柜尽量多做一些吊柜或者直接打高柜，墙面的话增加一定隔板，挂件便于收纳。当然啦平常还要保持清洁工作，这也很关键！
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三、如何让开放式厨房保持干净、整洁
厨房的残余垃圾很容易腐烂，产生让人难闻的臭味，同时容易滋生大量的微生物，这些垃圾中还含有沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等等。这些害人的细菌含有极强的传染性 致病细菌，特别在开放式的厨房空间内，更加“肆意妄为”。所以我们需要每天更换厨房垃圾袋，或安装厨房垃圾处理器。
除此之外我们还需要注意水槽的卫生问题，水槽潮湿，而且常常会伴有垃圾，如果清理不及时的话，很容易让细菌快速生长、繁殖，这就意味着厨卫更容易被间接污染。因此大家可以选择一款合适的水槽洗碗机。
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