常吃坚果有什么好处，分享几款特别好吃的坚果零食

最近一心宅在家不敢出门，为了自身免疫力不下降，各种各样的营养都不能落下。大家都知道每天要吃适量的主食、肉类、蔬果等，但是坚果的营养好像经常被忽略。今天我们就来分享一下常吃坚果有什么好处，以及有哪些比较好吃的坚果零食。

坚果有什么好处

坚果含有多种矿物质、维生素、膳食纤维以及丰富的不饱和脂肪酸等，对我们身体健康非常有益。此外，坚果在调节血脂、改善视力等方面也有一定的作用。并且食用坚果能带来很强的饱腹感，所以适量吃坚果也能有助于减肥。前提是适量！坚果不但可以用来做菜，还可以用在两餐之间填肚子，既能缓解饥饿感又不会影响到正餐。或者，直接在早餐时来一包每日坚果也是很好的。因此，坚果一直被认为是少数健康又美味的零食。

每天吃多少坚果最好

虽然坚果的确有益健康，但也不宜一次吃太多。《中国居民膳食指南》（2016）建议每人每周摄入坚果50g~70g，相当于每天吃10g左右。大家可以根据自己的饮食习惯做适当调整，一般来说10g-50g都可以。但请记住一下子哐哐哐吃个两斤夏威夷果/碧根果等只会长胖！想要省事的话可以直接每天吃一包每日坚果。当然，吃坚果最主要还是坚持每天吃，以及尽可能多摄取不同种类坚果，这样才能补充更全面的营养。

如何选择选择坚果

选对坚果也很重要，最好是选择原味的。一般来说，原味坚果没有乱七八糟的添加剂，且其营养物质没有被破坏，更为健康。尤其对于正在减肥的朋友来说一定要避开各种深加工坚果食品。此外，一定要避免食用发霉、发芽、有哈喇味的坚果，这样的坚果已经变质了，不但不健康反而有害。

理论上来说，大多数坚果当然还是未经加工的比较好，这种可以去市场直接买。不过考虑到部分朋友吃不惯生的坚果以及部分生坚果不容易买，我们还是来分享点加工过但相对比较健康的坚果零食。食用时记得要适量，切勿一次性吃太多，容易上火还容易长胖。

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开心果

开心果含有丰富的精氨酸、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，对降低动脉硬化有一定的效果，还有益于心血管健康。紫红色的外衣富含花青素，可以起到抗氧化的作用；翠绿色的果仁富含叶黄素，对保护视力很有好处。并且开心果油脂丰富，有润肠通便的效果。

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核桃

核桃果仁富含亚油酸、多种微量元素、维生素等，在降血脂、降血压以及软化血管方面有一定的作用。可以增强脑功能，促进血液循环。

腰果

腰果果仁含有脂肪、蛋白质、糖、维生素、亚麻油酸、不饱和脂肪酸以及少量矿物质，在防治心血管疾病方面效果很好，还能缓解便秘等。其中，腰果中的维生素B1的含量很高，可以起到补充体力、消除疲劳的效果。

不同的坚果所含的营养成分不同，为了摄取更全面的营养，我们在选择坚果零食时尽量多吃不同的种类以达到均衡营养的目的。吃好睡好，身体棒棒！

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