挑对智能电炖锅，开启养生煲汤新生活

养生方式有很多，其中食补就是一种很有效的滋补方式。

但是现代人工作忙碌，既不想浪费时间守着煲汤，又想喝上营养汤羹，不妨让实用的电炖锅来帮你。

电炖锅外观小巧又省电，功耗比电饭煲还小，而且采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里。

你一边追剧，一边滋补汤品就煲好了，真是省心的养生好帮手。

但是，市面上电炖锅有很多种，到底如何挑选才能买到合心的一款呢？以下挑选小tips请收好哦！

外观容量

我们在买电炖锅时，首先要搞清楚家里的人口数量，一般是几人食用，以免造成浪费。

根据电炖锅的容积进行选择，一般1.5L适合1~2个人，2.5L适合2~3个人，4.5L适合4~5个人，6L能让够6~8个人食用。

此外，常用食材也对容积有要求，像炖大件的鸡鸭，一般建议选择6L以上。

美的这款电炖锅内置4L大容量，可满足4~5人的大家庭使用。采用南都陶釜内胆，陶胆壁厚度超过6mm，蓄热聚能加热快，又耐冷热更耐用。

配合智能精炖系统，能根据不同食材自动匹配对应的炖煮模式，智能调火与控温，将食材蕴藏的营养与浓香全面释放。

除了煲汤，它更内置八大烹饪智能菜单，一键选择傻瓜式操作，不仅能煲汤，还能炖肉、煲粥、做糖水，一煲多能，不愧是你下厨的好帮手。

早上想多睡一会，又想起来喝到养生粥，它内置24小时智能预约，睡前轻松放好食材并设置运行时间，睡醒即可享受美味绵滑的养生粥了。

美的(Midea)WTGS401 电炖锅南都陶釜炖汤锅智能预约电炖煲 4L/4升

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加热方式

煲养生汤羹，我们都想最大限度发挥其内在的营养价值。所以我们对炖煮不同的食材，应该选用不同的加热方式。

一般电炖锅有传统电炖锅和隔水电炖锅两种主流加热方式。

如果只是炖煮一般的食材，选择价钱较实惠的传统电炖锅即可。

因为传统电炖锅是通过机子内置的电热板对锅内的食材进行加热，优点是蒸煮速度较快，而且耗电量低，但锅内温度过高会一定程度破坏食材的营养。

如果家里人口不多，而且对煲汤没有多大要求，只是偶尔炖煮，选择传统电炖锅性价比更高。

如果你准备炖煮少量名贵食材，例如燕窝，建议选择隔水式电炖锅。

因为隔水式电炖锅主要通过隔离加热食材，即先在加热的电炖锅内加水，通过水做媒介对内胆中食材进行立体循环的热渗透传导，令锅内食材受热更均匀，同时完好保留食材的营养 精华。

但通过隔离加热的电炖锅，体积比较小，不适合大量炖煮。而且一般锅内温度不高，蒸煮时间较长且耗电量较高，比较适合追求小而精的养身达人，炖煮一些名贵药材更能发挥其最大的滋补效果。

美的这款迷你隔水电炖锅，正是为追求精致生活的养生人士而设。月光白外观小巧精致又优雅大方，配有一锅三胆，2个0.5L小内胆做一人份的滋补品正合适，大的有1.6L内胆，刚好够一家三口做炖汤。

除了传统的做炖品，这个电炖锅还能满足你的多样化炖煮需求，内置多用途烹饪菜单，一键可做 鸡鸭汤、燕窝、蛋羹、酸奶、婴儿粥等，无需看管即可享用丰富炖品。

爱美的你想多睡一会美容觉？这款电炖锅同样有智能预约功能，睡前设置好，放好食材，一键开启，就可以安心入睡，醒来就能喝上滋补燕窝了，美容、养生两不误。

美的(Midea) 电炖锅 MD-DZ16E102

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在注重养生的现代 生活中，选择一款实用的电炖锅，一键开启即可将食材营养全面释放，而且操作简单免看管，让你轻松享受美味滋补汤品，开启美好的养生新时代。