莲花美得脱俗,美得与世无争,还有莲蓬,埋藏在荷花雌蕊的花托,在一片莲花池里成为了亮丽的点缀。
花托表面具有蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬,莲蓬里还蕴藏着一颗颗小果子:莲子。莲子一直备受群众喜爱营养丰富,香美可口且食用方法有很多。莲子中间还有一根莲心,它的味道恶苦恶苦的但是良药苦口利于病,去火,靠的就是这苦味。
据说它是乾隆皇帝的心头爱,有史料记载乾隆皇帝每到避暑山庄
总要用荷叶露珠炮制莲子心茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。
莲子心,学名:
睡莲科植物成熟种子的绿色胚芽
是《中国药典》收录的草药
性味苦,寒。
清心,去热,平和五脏之气。
御琛堂 莲子心 200g/瓶
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——我们怎么区分莲子心好与不好——
1、看外形
莲心略成棒状,一长一短,两幼叶紧密互贴,泡水即可舒展成卷曲状,一般黄色,色结头比较短绿色比较长的为宜。
2、看颜色
挑选颜色青绿无虫蛀的莲子心,营养更佳。
3、摸干湿
干燥易散的莲心较好,如果摸上去黏稠潮湿就不要购买了。
听说莲子心功效很好,那就每天都泡给家人喝,这可使不得,
以下几种人群不适宜食用莲子心:
1、大便燥结或腹部胀满的人
2、寒性体质的人
3、特别年老体弱的便秘患者
4、由于体内阴虚容易生内热,不适合饮用莲子心泡的水。
工作压力大,烦心事多
总是莫名其妙的恼火心急,暴躁
静下心来,泡一壶莲子心茶
品味生活中的酸甜苦乐
生活总有一点苦,相信苦后一定会回甘的。